اهمیت دورهی بارداری در ضریب هوشی کودک
مجله علمی ایلیاد - ویتامین دی عملکردهای متعددی در بدن انسان دارد. بر اساس مطالعهای که نتایج آن در مجلهی The Journal of Nutrition منتشر شده است، محققین نشان دادهاند که این ویتامین فرآیندهایی مانند رشد مغز را در جنین انسان کنترل میکنند. در این مطالعه، مشخص شده است که سطح ویتامین دی مادر در دوران بارداری، با ضریب هوشی نوزاد ارتباط مستقیم دارد و بالا بودن این ویتامین در بدن مادر، منجر به تولد نوزاد باهوشتری میشود.
«ملیسا ملو» از موسسهی تحقیقاتی کودکان سیاتل، میگوید: «سطح ویتامین دی در بدن افراد جامعه، بهخصوص زنان باردار پایین است و این موضوع در بین جمعیت سیاهپوستان بیشتر عمومیت دارد. رنگدانههای ملانین موجود در پوست از پوست در برابر آسیبهای نور خورشید محافظت میکنند، ولی در کنار آن با جلوگیری از جذب نور فرابنفش، تولید ویتامین دی درون پوست را کمتر میکنند. مصرف قرصهای تقویتی در دوران بارداری نیز در برخی اوقات کمک آنچنانی به برطرف کردن کمبود این ویتامین در بدن زنان باردار نمیکند. امیدواریم با انتشار نتایج این تحقیق، زنان باردار اهمیت بیشتری به میزان این ویتامین در بدن خود بدهند، زیرا این ویتامین در توسعهی اعصاب و تواناییهای شناختی کودکان نقش مهمی دارد.»
دکتر ملو معتقد است که ۸۰ درصد زنان سیاهپوست آمریکایی کمبود ویتامین دی دارند. ۴۶ درصد از زنانی که در این مطالعه شرکت داشتهاند، دارای کمبود ویتامین دی بودهاند و این ویتامین در زنان سیاهپوست اغلب کمتر از زنان سفیدپوست بوده است.
در این مطالعه، زنان مختلفی از سال ۲۰۰۶ مورد مطالعه قرار گرفتهاند و در سالهای پس از آن وضعیت سلامتی کودکان آنها نیز تحت بررسیهای دقیق بوده است. با در نظر گرفتن عوامل دیگری که بر روی ضریب هوشی کودکان موثر هستند، محققین نشان دادهاند که سطح ویتامین دی در بدن مادران باردار با ضریب هوشی کودکان ۴ تا ۶ ساله، ارتباط مستقیمی دارد.
در این مطالعه، دلیل وجود این ارتباط پیدا نشده است، ولی محققین معتقدند که نتایج بهدست آمده دقیق است و برای پیدا کردن دلیل آنها باید تحقیقات بیشتری صورت گیرد.
به طور متوسط، مصرف ویتامین دی روزانه باید ۶۰۰ واحد باشد که آمریکاییها در رژیم غذایی خود بهطور متوسط، ۲۰۰ واحد دریافت میکنند و برای بقیهی آن باید یا در معرض نور خورشید قرار بگیرند و یا قرصهای مکمل مصرف کنند. غذاهایی که ویتامین دی بالایی دارند، عبارتاند از ماهیهای چرب، تخممرغ، شیر گاو و غلات صبحانه.