آیا میتوان دیابت نوع ۲ را کنترل کرد؟
مجله علمی ایلیاد - معمولاً دیابت نوع ۲ با کنترل فاکتورهای خطر مانند بالا رفتن فشار خون، کلسترول و قند خون توسط تجویز دارو مدیریت میشود. زمانی که این رویکرد برای مدیریت دیابت مورد استفاده قرار میگیرد، دلیل دیابت اعم از مشکلات هورمونی مانند مشکلات انسولین که قند خون را کنترل نمیکند مورد توجه قرار نمیگیرد. در واقع هر چند خوردن دارو باعث مدیریت سطح قند خون میشود، ولی دلیل ایجاد این بیماری برطرف نمیشود.
تحقیقات متعدد نشان دادهاند که کاهش وزن چه از طریق انجام اعمال جراحی و چه از طریق رژیم غذایی، میتواند برخی از دلایل ایجاد دیابت نوع ۲ را از بین ببرد. در حقیقت کاهش وزن به بدن کمک میکند تا بهتر بتواند سطح قند خون را کنترل کند.
کنترل قند خون با بهبود نحوهی ساخته شدن و عملکرد انسولین یکی از راههای اصلی مقابله با بیماری دیابت نوع ۲ است. در بسیاری از روشهایی که برای مقابله با قند خون پیشنهاد شده است، رژیم غذایی به عنوان یک مولفهی مهم در نظر گرفته میشود. اخیراً دانشمندان، رژیمهای غذایی با کربوهیدرات کم را پیشنهاد دادهاند تا به این ترتیب بتوانند به بیمار کمک کنند تا قند خون خود را در سطح عادی نگه دارد. با این حال نتایج استفاده از این روش آنچنان کارآمد نبوده است.
محققین با بررسی ۹۰ مقاله در این زمینه، اثر رژیمهای غذایی مختلف بر روی دیابت نوع ۲ را بررسی کردهاند و دریافتهاند که رژیم کم کربوهیدرات تنها برای ۲۰ درصد بیماران جواب مناسب داده است. با این حال کسانی که توانستهاند وزن خود را با رژیم غذایی کنترل کنند، توانستهاند تا دو سال قند خون خود را در وضعیت عادی نگه دارند. رژیمهای حاوی کالری پایین و رژیمهای مدیترانهای نیز تا حدودی توانستهاند به بیماران کمک کنند.
البته کنترل وضعیت بیماران مبتلا به قند خون، تعاریف مختلفی از طرف متخصصین مختلف دارد. اکثر متخصصین کنترل قند خون را زمانی میدانند که قند خون بیمار به زیر حالت نرمال بیاید و دیگر بیمار به عنوان بیمار مبتلا به قند خون شناخته نشود. برخی از متخصصین استفاده نکردن بیمار از دارو را به عنوان کنترل شدن بیماری وی میدانند و برخی از متخصصین اذعان دارند که برای کنترل وضعیت بیمار حتماً باید کاهش وزن صورت گیرد.
بیمارانی که با رژیم حاوی کربوهیدرات، پایین قند خون خود را کنترل میکنند، باید در نظر داشته باشند که افزایش میزان کربوهیدرات در رژیم غذایی آنها میتواند خطر افزایش مجدد قند خون را در پی داشته باشد. برخی از متخصصین زمانی بیمار را در وضعیت عادی از نظر قند خون میدانند که چربی اطراف اندامهای داخلی وی از بین برود. با این کار انسولین بهتر ساخته میشود و کارایی استفاده از آن نیز افزایش پیدا میکند.
در نهایت محققین اینگونه نتیجهگیری کردهاند که برای کنترل وضعیت قند خون باید بیمارن بین ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرم از وزن خود را کاهش دهند. اینکه از چه راهی این کاهش وزن صورت گیرد بستگی به خود بیمار دارد.