چرا بیماران قلبی باید کاکائو بخورند

چرا بیماران قلبی باید کاکائو بخورند
چرا بیماران قلبی باید کاکائو بخورند
مجله علمی ایلیاد - بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که نتایج آن در مجله‌ی Nutrients منتشر شده است، رگ‌های خونی در افرادی که دچار استرس‌های روحی هستند، در صورت مصرف نوشیدنی کاکائویی حاوی فلاوانول‌های کاکائو، عملکرد بهتری خواهند داشت.

استرس در جوامع امروزی عمومیت زیادی دارد و این استرس ارتباط مستقیمی با سلامت روحی و جسمی دارد. استرس می‌تواند باعث بروز اتفاقات مضر برای قلب و عروق شود. در واقع استرس مختل‌کننده‌ی عملکرد سیستم قلبی و عروقی است و می‌تواند سکته‌ها و حمله‌های قلبی را در پی داشته باشد.

دانشمندان در آزمایشگاه نشان داده‌اند که حتی استرس‌های ناشی از کارهای برنامه‌ریزی شده در آزمایشگاه نیز می‌تواند باعث آسیب به سیستم قلب و عروق شود.

فلاوانول‌ها ترکیبات پلی‌فنولیک گیاهی هستند که باعث بهبود فشار خون در انسان می‌شوند. با این حال، عملکرد این ترکیبات در صورت وجود استرس تاکنون مورد بررسی قرار نگرفته بود. دکتر «کاتارینا رندیرو» از دانشگاه برمینگام، می‌گوید: «فلاوانول‌ها در بسیاری از میوه‌ها و سبزیجات وجود دارند. اگر بتوانیم مزایای این ترکیبات را در دوره‌های آسیب‌پذیر شدن انسان مانند بروز استرس ثابت کنیم، می‌توانیم به مردم کمک کنیم تا رژیم غذایی خود را در زمان‌های داشتن استرس مدیریت کنند تا از بروز بیماری‌های قلبی جلوگیری کرده باشند.»

دکتر رندیرو و همکارانش برنامه‌ای طراحی کردند تا تاثیر فلاوانول‌های کاکائو بر روی تغییراتی که استرس بر روی عملکرد سیستم گردش خون ایجاد می‌کند را بررسی کنند. محققین جریان خون در دست شرکت‌کنندگان و فعالیت‌های سیستم قلبی و عروقی آن‌ها را در زمان استراحت و در صورت بروز استرس اندازه‌گیری کرده‌اند و همچنین عملکرد رگ‌های خونی را ۹۰ دقیقه پس از دوره‌های بروز استرس را نیز مورد ارزیابی قرار داده‌اد. محققین کشف کرده‌اند که عملکرد رگ‌های خونی در زمانی که شرکت‌کننده نوشیدنی کاکائویی غنی‌شده با فلاوانول مصرف کرده است کمتر تحت تاثیر اثرات مخرب استرس قرار می‌گیرد. آن‌ها همچنین دریافته‌اند که جریان خون در زمان استرس نیز توسط فلاوانول‌ها بهبود پیدا می‌کند.

دکتر رندیرو می‌گوید: «یافته‌های ما برای پیدا کردن رژیم غذایی روزمره از اهمیت بالایی برخوردارند، زیرا مردم می‌توانند با قرار دادن دوز مناسبی از فلاوانول در برنامه‌ی غذایی روزمره‌ی خود، علی‌الخصوص فلاوانول‌های موجود در سیب، انگور سیاه، توت‌ها، چای سبز کاکائوی فراوری نشده و... به سلامتی بدنشان کمک کرده باشند. برای افرادی که در معرض آسیب‌های روحی هستند، این موضوع از اهمیت بیشتری برخوردار است.»
مترجمامید محمدی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● روش جدیدی برای ویرایش ژنی حشرات● دلیل مرگ مردی که از خوک قلب دریافت کرد، چه بود؟● همه‌گیری کرونا چند سال دیگر ادامه خواهد داشت؟● چگونه قند باعث چاقی می‌شود؟● الکل مغز را کوچک می‌کند● کارایی دوز سوم واکسن کرونا چقدر است؟● تعداد مرگ‌های اضافی ناشی از کرونا در جهان چند نفر است؟● آیا دو بار ابتلا به کرونا در یک ماه ممکن است؟● منشاء پاندمی بعدی چیست؟● حقیقت یا شایعه؟ آیا آب معدنی تاریخ انقضا دارد؟ جدیدترین مطالب● کشف جدیدی از گونه‌ی انسانی منقرض شده● چطور ژل آلوئه‌ورا را جدا کنیم؟● حقایقی در مورد دریچه‌ی مریخی● کشف اجزای کلیدی حیات بر روی شهاب‌سنگ‌ها● چطور تفاوت درد کلیه و کمر درد را تشخیص دهیم؟● قوی‌ترین زلزله‌ بر روی مریخ چند ریشتر بوده است؟● چطور با وجود فرزند خردسال، در خانه کار کنیم؟● کشف منظومه‌‌ای با ناحیه‌ی قابل سکونت ابدی● چطور بیماری واسکولیت یا التهاب رگ را تشخیص دهیم؟● کم‌خوابی باعث افزایش خطر بروز زوال عقل می‌شود ● تأثیر تغییرات آب و هوایی بر روی تولید قهوه در دنیا● انسان چقدر می‌تواند از زمین دور شود؟● چطور بدون مواد شیمیایی از شر شوره سر خلاص شویم؟● کشف منشاء قمرهای مریخ توسط دانشمند ایرانی● چطور درباره خودمان بنویسیم؟● کدام مکمل‌ها برای سالمندان مضر است؟● تحولی مهم در ساخت پیل‌های سوختی هیدروژنی● چطور عفونت کرم سوزنی را تشخیص دهیم و از آن پیشگیری کنیم؟● آیا نوشیدن آب به کاهش وزن کمک می‌کند؟● کهکشان چیست؟