غذاهای چرب

محققین در این مطالعه دریافته‌اند که مغز موش‌ها پس از یک دوره‌ی مصرف غذای پُرچرب و دارای کالری بالا، توانایی تطبیق دادن خوراکی خود با میزان کالری مورد نیاز بدن را از دست می‌دهد. محققین نشان داده‌اند...

یکی از افزودنی‌های خوراکی مرسوم اخیراً در فرانسه ممنوع شده است، ولی در بسیاری از کشورهای دیگر هنوز مجاز است. اخیراً مشخص شده است که این افزودنی بر روی موش‌ها تاثیرات منفی دارد و باعث التهاب روده‌ی...

بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که دانشمندان بر روی گورخرماهی‌ها انجام داده‌اند مشخص شده است که غذاهای دارای میزان چربی بالا، ارتباطات بین سلول‌های انترواندوسیرین و بقیه‌ی بدن این موجودات را به مدت چند ساعت...