دوشنبه ۱۵ فروردین ۱۴۰۱، ساعت ۰۸:۲۱ - مجله علمی - جانوران و گیاهان
آنچه باید در مورد سلولز بدانیم
اگر بخواهیم ساده بگوییم، سلولز زنجیرهای از مولکولهای شکر است. در واقع سلولز مولکولهای به هم چسبیدهی گلوکز است. بنابراین سلولز را میتوان یک پلیمر در نظر گرفت. سولز فراوانترین پلیمر طبیعی موجود...