غذاهای چرب

رژیم غذایی پُرچرب، پُرخوری به همراه دارد
دوشنبه ۱۰ بهمن ۱۴۰۱، ساعت ۰۹:۴۲ - مجله علمی - سلامت
رژیم غذایی پُرچرب، پُرخوری به همراه دارد
محققین در این مطالعه دریافته‌اند که مغز موش‌ها پس از یک دوره‌ی مصرف غذای پُرچرب و دارای کالری بالا، توانایی تطبیق دادن خوراکی خود با میزان کالری مورد نیاز بدن را از دست می‌دهد. محققین نشان داده‌اند...
آیا افزودنی‌های خوراکی مرسوم بر روی سلامتی ما تاثیر منفی دارند؟
چهار‌شنبه ۱۸ تير ۱۳۹۹، ساعت ۱۰:۰۷ - مجله علمی - سلامت
آیا افزودنی‌های خوراکی مرسوم بر روی سلامتی ما تاثیر منفی دارند؟
یکی از افزودنی‌های خوراکی مرسوم اخیراً در فرانسه ممنوع شده است، ولی در بسیاری از کشورهای دیگر هنوز مجاز است. اخیراً مشخص شده است که این افزودنی بر روی موش‌ها تاثیرات منفی دارد و باعث التهاب روده‌ی...
غذاهای چرب چه بلایی بر سر بدن ما می‌آورند؟
سه‌شنبه ۱۵ بهمن ۱۳۹۸، ساعت ۰۸:۲۲ - مجله علمی - سلامت
غذاهای چرب چه بلایی بر سر بدن ما می‌آورند؟
بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که دانشمندان بر روی گورخرماهی‌ها انجام داده‌اند مشخص شده است که غذاهای دارای میزان چربی بالا، ارتباطات بین سلول‌های انترواندوسیرین و بقیه‌ی بدن این موجودات را به مدت چند ساعت...