انسان‌های غارنشین، از خلال‌دندان استفاده می‌کردند!
مجله علمی ایلیاد - مطالعات نشان می‌دهد، که انسان باستان از خلال دندان استفاده می‌کرده است. استخوان فک کشف شده در شمال اسپانیا متعلق به انسان اولیه‌ای است، که ۱.۲ میلیون سال پیش می‌زیسته و بین دو دندان آن الیاف چوب وجود داشته است. آخرین شواهد به دست آمده در گذشته، از اهمیت بهداشت دهان در نسل‌های پیشین مربوط به نئاندرتالی است، که ۴۹ هزار سال پیش می‌زیسته‌اند.
تمامی دندان‌ها به استثنای یک دندان در فکِ کشف شده، دارای پلاک دندانی سخت بوده‌اند. محققان با آزمایش بر روی این پلاک‌ها دریافتند، که انسان اولیه، خام خوار بوده و از یک رژیم غذایی متعادل حاوی گوشت و مواد نشاسته‌ای پیروی می‌کرده است. ذرات نشاسته‌ای موجود در پلاک دندانی، حاکی از وجود بذر علوفه در رژیم غذایی است.
کارن هاردی، مدیر این گروه تحقیقاتی می‌گوید: «به احتمال قوی، علوفه نوعی غذا برای انسان اولیه محسوب می‌شد. بذر علوفه در بخشی از گیاه ذخیره می‌شود و به راحتی قابل جویدن است.»
ذرات نشاسته‌ای و الیاف خام در لابلای دندان‌ها خبر از عدم کشف آتش در آن عصر می‌دهد. همچنین الگوی سایش سطح دندان‌ها دال بر کندن و جویدن مواد خام است. هاردی افزود: «شواهد مربوط به مصرف دست کم دو ماده نشاسته‌ای، گوشت و گیاهان خام نشان می‌دهد، که اجداد اروپایی ما، رژیم غذایی متنوع و درک خوبی از محیط اطراف خود داشته‌اند.»
نوشته: کارن هاردی
ترجمه: مجله علمی ایلیاد