داستان اختراع آدامس
مجله علمی ایلیاد - در ۲۸ دسامبر ۱۸۶۹، ویلیامز اِف سمپل، از اوهایو آمریکا، یک خوراکی جویدنی جالب ساخت و اولین آدامس مدرن را در تاریخ بنام خودش ثبت کرد. سمپل اختراعاش را اینگونه توصیف میکند: «ترکیب کائوچو با دیگر مواد مناسب، برای شکلگیری یک آدامس کافی است.»
قبل از آن در حدود سال ۱۸۴۸ آدامسهای نه چندان پرطرفداری به بازار عرضه میشد، که برای شیرین شدن باید مدام به پودرهای شیرین کننده آغشته میشد. سمپل هرگز آدامسهایش را به بازار عرضه نکرد. این توماس آدامز اهل نیویورک بود که در سال ۱۸۷۱ اولین آدامس کائوچویی، که از نظر تجاری موفق بود را تولید کرد. آدامز توسط ژنرال سنتا آنا، با کائوچو آشنا شد، او هدایت نیروهای مکزیکی در آلامو را بر عهده داشت. در دهه ۱۹۲۰، تحریم آمریکا باعث افزایش فروش آدامس شد، چون بوی بد نفس افرادی که الکل مصرف کرده بودند را از بین میبرد.
آدامس بادکنکی توسط والتر اِی دیمر در سال ۱۹۲۸ اختراع شد. همینطور بزرگترین آدامس باد شده در دنیا با رکوردی به قطر ۲۷ سانتیمتر ثبت شده است. هر ساله در سراسر دنیا، حدود ۱۰۰ هزار تُن آدامس بادکنکی مصرف میشود. انرژیای که مردم آمریکا برای آدامس جویدن به کار میبرند، برای روشن کردن یک شهر با ۱۰ میلیون نفر جمعیت کافی است. همچنین از سال ۲۰۰۴ واردات آدامس در سنگاپور ممنوع شده است.
نوشته: ویلیام هارتسون
ترجمه: مجله علمی ایلیاد