این فرآیند «تقطیر جزءبهجزء» نامیده میشود که شامل دو مرحله است. اولین مرحله به سرد کردن هوا تا دمای پایین نیاز دارد، که همان تبدیل گاز به مایع است. دومین مرحله، گرم کردن مایع به دست آمده است. بنابراین گاز موجود در مخلوطِ بهدست آمده، در نقطهی جوشِ مربوط به خود بخار میشود. کلید موفقیت در این عملیات، دانستن این مطلب است که هر عنصر موجود در هوا، دمای جوش ویژهی خود را دارد و مادامی که از این دمای جوش اطلاع داشته باشیم، میتوانیم آن گاز را بهدست آورده و جمعآوری کنیم.