«جوشوا گرسلک»، دانشجوی فراغالتحصیل WPI و نویسندهی اصلی این مطالعه در اطلاعیهای رسمی گفت: «من کار سلولزدایی قلبهای انسان را قبلاً انجام داده بودم و هنگامی که به برگ اسفناج نگاه کردم، ساقهی آن، رگ آئورت قلب را به یاد من آورد. پس فکر کردم موادی را به داخل ساقهی آن تزریق کنم. ما مطمئن نبودیم این کار مواثر باشد، اما این تزریق بسیار آسان و تکرارپذیر است.» برای انجام این آزمایش، محققان نخست سلولهای گیاهی را با استفاده از مایعات و میکروبیدها، در اندازهی سلولهای خونی انسان از ساختار آوندی برگهای اسفناج حذف کردند. حذف سلولهای گیاهی در درجهی اول چارچوبی ساخته شده از سلولز به جا میگذارد که برای انسان مضر نیست.