منظومهی IRAS 1693-2422، شواهدی مبنی بر وجود مولکول شکر در خود دارد. این کشف که جزئیات آن در دو مقاله مجزا آورده شده، بهوسیلهی «تلسکوپهای آرایهی آلما» در صحرای آتاکامای شیلی صورت گرفته است. منظومهی ستارهای فوق، سه ستاره در درون خود دارد که در مراحل اولیهی شکلگیری خود قرار دارند. این ستارهها در منطقهای مملو از ستاره به نام «رو اوفیوچی» قرار دارند که در فاصله ۴۰۰ سال نوری از ما جای گرفتهاند. این سه ستاره با لایهای از گاز و غبار احاطه شدهاند؛ اینجا دقیقاً همان جایی بود که ستارهشناسان شواهدی از متیل ایزوسیانات یافتند.