قند خون پایین، واکنش بدن به گرسنگی و خلق‌و‌خو
مجله علمی ایلیاد - هنگامی که عصبانی هستید، همه چیز در نظرتان آزاردهنده است و آستانه‌ی تحمل‌تان پایین می‌آید. حالا، تحقیقات حیوانی می‌تواند دلیل این امر را توضیح دهد. محققانی که بر روی موش‌ها کار می‌کردند، دریافتند که کاهش ناگهانی قند خون، باعث ایجاد گرسنگی در افراد می‌شود. کاهش قند خون و تغییراتی که به تبع آن در حالات روحی اتفاق می‌افتد، می‌تواند در بُروز افسردگی و اضطراب، نقش کلیدی داشته باشد.
«فرانچسکو لری»، از دپارتمان روانشناسی در دانشگاه گولف در کانادا، اظهار داشت: «شواهد ما نشان می‌دهد که تغییر میزان گلوکز می‌تواند تاثیر ماندگاری بر حالت روحی افراد داشته باشد. وقتی افراد به من می‌گفتند که اگر چیزی نخورند خلق و خوی شان بد می‌شود، من قدری شکاک می‌شدم. قند خون پایین یک استرسور فیزیولوژیکی و روانی قوی است.»
محققان در مطالعه‌ی خود، مسدودکننده‌ی گلوکز به موش‌ها تزریق کردند که در کاهش قند خون تاثیر داشت. در برخی مواقع دیگر، آب به حیوانات تزریق می‌شد. در هر کدام از موارد، موش‌ها در محفظه‌های مختلف قرار داده شدند. وقتی حیوانات تصمیم گرفتند که به محفظه‌ی مورد نظرشان وارد شوند، از ورود به محفظه‌ای که در آن کاهش قند خون را تجربه کرده بودند، اجتناب ورزیدند.
آقای لری افزود: «این نوع رفتار اجتنابی بیانگر استرس و اضطراب است. موش‌ها از ورود به برخی محفظه‌ها اجتناب می‌کنند، زیرا تجربه‌ی استرس‌آوری را در آن‌ها داشته‌اند و دیگر نمی‌خواهند چنین تجربه‌ای داشته باشند.»
آزمایش خون پس از کاهش قند خون، به نشانه‌هایی از هورمون کورتیکوسترون دلالت داشت که نشانگر استرس فیزیولوژیکی است. وقتی مسدودکننده‌ی قند به موش‌ها داده شد، موش‌ها سنگین‌تر و بی‌حال‌تر به نظر می‌رسیدند. شاید برخی افراد دلیل مورد فوق را به این امر نسبت دهند که موش‌ها برای مجاب کردن ماهیچه‌های‌شان برای کار کردن به قند نیاز دارند.
لری خاطر نشان کرد: «اما زمانی که داروی ضد افسردگی رایج به موش‌ها داده شد، رفتار بی‌حالی و خستگی در آن‌ها دیده نشد. موش‌ها به شکل عادی به این طرف و آن طرف حرکت کردند. این یافته خیلی جالب است، زیرا ماهیچه‌های موش‌ها هنوز هیچ گلوکزی دریافت نمی‌کرد، اما رفتارشان دچار تغییر شد.»
به گفته‌ی محققان، عادات غذایی افراد باید در درمان مد نظر قرار بگیرد. با این حال، باید از این نکته هم غافل نشد که نتایج مطالعه بر روی حیوانات همیشه قابل تعمیم بر انسان‌ها نیستند. اما همچنان داده‌ها گویای آن است که کاهش قند خون به بروز حالت روحی منفی کمک می‌کند. محققان در حال بررسی این نکته هستند که آیا کاهش قند خونِ درازمدت می‌تواند یک عامل خطر برای افسردگی باشد یا خیر؟
این یافته‌ها در مجله‌ی Psychopharmacology منتشر شد.
نوشته: HealthDay News
ترجمه: منصور نقی‌لو - مجله علمی ایلیاد
ترجمه: منصور نقی‌لو - مجله علمی ایلیاد