تا چه اندازه نوشیدنی‌های الکلی در ابتلا به سرطان پروستات دخیل هستند؟
مجله علمی ایلیاد - اکثریت قریب به اتفاق مردانی که از سرطان پیشرفته‌ی پروستات رنج برده‌اند، تجربه‌ی مشترکی داشته‌اند؛ آن‌ها همگی یا در حال حاضر و یا در گذشته آب‌جوی زیادی مصرف کرده‌اند. این موضوع را تحقیقات متخصص مجاری ادراری، دکتر «پیر کاراکیویچ» در دانشکده‌ی پزشکی اود‌م، مشخص کرده است. نتیجه‌ی تحقیقات این متخصص، در مجله‌ی Cancer Epidemiology تحت عنوان رابطه‌ی بین سرطان پیشرفته‌ی پروستات و مصرف زیاد آب‌جو به چاپ رسیده است.
این مطالعه مشخص کرده است که اگر شخص در بازه‌ی بین ۳۰ تا ۴۵ سالگی به صورت سالانه بیشتر از ۶۳ قوطی آب‌جو مصرف کرده باشد، بسته به میزان مصرف احتمال ابتلا به نوع پیشرفته‌ی سرطان پروستات در وی بین ۳۷ تا ۴۶ درصد افزایش می‌یابد. این تحقیق بر اساس جامعه‌ی آماری ۳،۹۲۷ نفری از مردانی است که در مونترال کانادا، زندگی می‌کرده‌اند و متوسط سن آن‌ها ۶۴ سال بوده است و در کل، حدود ۴۰۰۰ مرد تحت بررسی قرار گرفته‌اند.
یکی از مشخصات منحصر به فرد این تحقیق، این است که بر پایه‌ی مطالعه‌ی انسان‌ها است و می‌توان به کمک آن رابطه‌ی بین مصرف الکل و سرطان پروستات را مخصوصاً برای افرادی که مصرف بالایی دارند، مشخص کرد.
گروه محققین در ابتدا همه‌ی مردانی که در مونترال بین سال‌های ۲۰۰۵ تا ۲۰۰۹ مبتلا به سرطان پروستات شده‌اند را شناسایی کردند. ۱،۹۳۳ مرد که دارای سرطان پروستات بوده‌اند در این تحقیق شرکت کردند که ۸۰ درصد آن‌ها در مونترال تحت درمان قرار گرفته بودند. ۱،۹۹۴ مرد که درگیر این نوع سرطان نبودند نیز به عنوان گروه کنترلی به این تحقیق افزوده شدند.
با هر کدام از شرکت‌کنندگان در این تحقیق، به صورت شخصی مصاحبه شد. از آن‌ها درباره‌ی سبک زندگی، رژیم غذایی، میزان ورزش و مصرف الکل در طول زندگی پرسیده شد. احتمال ابتلا به سرطان پروستات از ۵۰ سالگی شروع می‌شود.
محققین به طور کل دریافتند که هیچ رابطه‌ای بین مصرف زیاد الکل و سرطان پروستات وجود ندارد. ولی نتایج در مورد مصرف بیش از حد آب‌جو متفاوت بود. کاراکیویچ می‌گوید: «احتمال ابتلا به سرطان پیشرفته‌ی پروستات در مردانی که مصرف آب‌جوی بسیار زیاد دارند، برای مدت چندین سال و سالانه بالای ۶۳ قوطی آب‌جو، ۴۰ درصد بالاتر از گروه کنترلی بوده است.»
احتمال ابتلا به سرطان پروستات در مردانی که مصرف آب‌جوی آن‌ها کمی بیشتر از متوسط بوده است، افزایش پیدا نکرده است. این اتفاق تنها زمانی افتاده است که مصرف روزانه‌ی آب‌جو به حدی بحرانی رسیده است. کاراکیویچ می‌گوید: «به عنوان مثال، مدل ما نشان می‌دهد که برای مردی که از سن ۱۸ سالگی روزانه بیشتر از دو قوطی آب‌جو مصرف کرده است، احتمالاً سرطان پیشرفته‌ی پروستات در سن ۶۵ سال بُروز می‌کند. اگر روزانه بیشتر از ۳ قوطی آب‌جو مصرف کند، سرطان احتمالاً در سن ۵۰ ساالگی بروز می‌کند. از هر ۵ شرکت کننده در این تحقیق، حداقل یک نفر مصرف آب‌جوی بیش از حد ایمن داشته است.»
این نتایج نشان می‌دهد که مصرف آب‌جو در طول زندگی می‌تواند موجب بروز بیماری شود و باید هنگام درمان بیماران توسط متخصصین مد نظر قرار گیرد.
مکانیسم نامعلوم
محققین هنوز مکانیسم و دلیل افزایش احتمال ابتلا به سرطان در اثر مصرف بیش از حد آب‌جو را نیافته‌اند. کاراکیویچ می‌گوید: «ما می‌دانیم که استالدئید که با الکل آزاد می‌شود، می‌تواند طی مکانیسم‌های مختلف موجب بروز سرطان شود.» فرضیه‌های دیگری نیز وجود دارند؛ از جمله احتمال اینکه مصرف بالای الکل بتواند باعث کمبود فولات یا همان ویتامین B و در نتیجه نقص سیستم ایمنی و آسان‌تر شدن انتشار تومورها شود.
کاراکیویچ می‌گوید: «این مکانیسم باید بدون توجه به نوع نوشیدنی الکلی عمل کند. ولی ما مشاهده کردیم که احتمال ابتلا به سرطان پروسات در افرادی که نوشیدنی‌هایی با الکل متوسط مصرف کرده بودند تا ۲۵ درصد کاهش یافته است. با این احتساب بررسی دقیق برای یافتن مکانیسم مربوطه ضروری است.» این تحقیق به طور کل نشان داد که در غربال‌گری بیماران مبتلا به سرطان پروستات باید مصرف الکل، به‌خصوص آب‌جو را همیشه مد نظر قرار داد.
نوشته: ScitechDaily
ترجمه: امید محمدی – مجله علمی ایلیاد