تاثیر نوشیدنی‌های انرژی‌زا بر کارکرد قلب
تاثیر نوشیدنی‌های انرژی‌زا بر کارکرد قلب
مجله علمی ایلیاد – در سال‌های اخیر، نوشیدنی‌های انرژی‌زای شیرین و کافئن‌دار در بین ورزشکاران و جوانان بسیار محبوب شده‌اند. با این‌حال، فهرست خطرات بهداشتی مربوط به این نوشیدنی‌های مهیج، همچنان در حال طولانی‌تر است. یک مطالعه‌ی جدید در مجله‌ی American Heart Association نشان داد که مصرف یک نوشیدنی انرژی‌زا می‌تواند ضربان قلب شما را دچار اختلال کند. پس از مشاهده‌ی چندین مرگ ناشی از این نوشیدنی‌های انرژی‌زا، درخواست برای ممنوع شدن یا محدود کردن این نوشیدنی‌ها افزایش یافته است. حتی یکی از برندها نیز به‌دلیل اینکه مصرف‌کنندگان مرد آن، به‌مدت طولانی دچار اختلالات جنسی شده بودند، از رده‌ی فروش خارج شد.
به‌منظور بررسی میزان این خطرات، محققین به ۳۴ نفر ۰.۹ لیتر نوشیدنی انرژی‌زا دادند، به برخی انرژی‌زای تجاری و به برخی دارونما دادند. سپس از آن‌ها نوار قلب گرفته شد و به مدت چهار ساعت، هر نیم ساعت یک‌بار، فعالیت الکتریکی قلب آن‌ها خوانده و ثبت شد. آن‌ها دریافتند که گرفتن انرژی از نوشیدنی انرژی‌زا منجر به افزایش فاصله‌ی ضربان‌های قلب می‌شود که اشاره به دوره‌ی زمانی که بطن‌های قلب برای تنظیم مجدد الکتریکی بین ضربان‌ها نیاز دارند، دارد.
به‌طور میانگین، بعد از چهار ساعت، فواصل ضربان کسانی که نوشیدنی انرژی‌زا خورده بودند، بین ۶ و ۷.۷ میلی‌ثانیه بیشتر از کسانی بود که دارونما خورده بودند. فواصل ضربان‌های نامنظم می‌تواند بسیار خطرناک باشد و می‌تواند منجر به آریتمی یا سایر بیماری‌های قلبی شود. با اینکه این نتایج نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند برای چند ساعت در عملکرد قلب اختلال ایجاد کند، با این حال، نویسندگان این مطالعه نمی‌توانند علت را توضیح دهند. دو نوشیدنی مورد آزمایش قرار گرفت و هر دو نوشیدنی مورد مطالعه دارای بین ۳۰۴ و ۳۲۰ میلی‌گرم کافئین در هر ۰.۹ لیتر مایع بودند؛ ولی با این حال، تحقیقات قبلی نشان داده بود که دُز کافئین زیر ۴۰۰، باعث تغییرات در نوار قلب نمی‌شود.
علاوه بر این، این نوشیدنی‌ها حاوی موادغذایی مثل «تائورین» و «ویتامین B» هستند. تائورین یک آمینواسید است که به‌طور طبیعی در بدن ایجاد می‌شود و مشخص شده که دارای خواص ضدآریتمی است؛ در حالی که ویتامین B هیچ خطری ندارد. با وجود این، هنوز ناشناخته است که چطور این ترکیبات مختلف وقتی که با هم ترکیب می‌شوند، چنین اثراتی روی بدن می‌گذارد. در ارتباط با اهمیت رفع این ابهام، یکی از محققین به‌نام «ساچین شا» می‌گوید: «ما به‌شدت در پی آن هستیم که مواد تشکیل‌دهنده یا ترکیبی از موادی که در نوشیدنی‌های انرژی‌زا مورد استفاده قرار می‌گیرد را بررسی کنیم تا بتوانیم آن‌چه که در این آزمایش‌های بالینی مشاهده می‌شود را توضیح دهیم.»
نوشته: بن تاوب
ترجمه: زهرا پزشکی‌نژاد - مجله علمی ایلیاد