شناسایی ریشه‌ی ناتوانی‌های حرکتی در بزرگسالان

شناسایی ریشه‌ی ناتوانی‌های حرکتی در بزرگسالان
شناسایی ریشه‌ی ناتوانی‌های حرکتی در بزرگسالان
مجله علمی ایلیاد - بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که در مجله‌ی Journals of Gerontology چاپ شده است، کاهش سطح ویتامین K با افزایش خطر بروز ناتوانی حرکتی در افراد مسن ارتباط نزدیکی دارد. در انسان‌ها و دیگر مهره‌داران، ویتامین K برای انعقاد خون، استخوان و سوخت‌وساز شریانی لازم است. این ویتامین به‌صورت طبیعی در سه شکل وجود دارد؛ ویتامین K1 که به‌نام «فیلوکوئینون» شناخته می‌شود، ویتامین K2 گروهی از ترکیبات که «مناکوئینون» نامیده می‌شوند و ویتامین K3 که شکل سنتزی ویتامین K است. 

فیلوکوئینون شکل غذایی اصلی این ویتامین است و در سبزیجات سبز و برگ‌دار مانند اسفناج، کلم‌پیچ و کلم بروکلی به وفور وجود دارد. مناکوئینون بیشتر در گوشت، تخم مرغ، کشک، پنیر و سویاهای تخمیری یافت می‌شود. برای یک فرد بزرگسال، یک کاسه اسفناج تازه ۱۴۵میکروگرم و یا ۱۸۱ درصد از نیاز روزانه‌ی وی به ویتامین K1 را تامین می‌کند؛ یک کاسه کلم‌پیچ، ۱۱۳ میکروگرم یا ۱۴۱درصد و یک نصف کاسه‌ی بروکلی ریزشده و جوشانده‌شده ۱۱۰میکروگرم یا ۱۳۸ درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را برآورده می‌کند.

دکتر «کیلا شی» متخصص تغذیه از دانشگاه تافتس، می‌گوید: «پایین بودن ویتامین K با شروع بیماری‌های مزمنی همراه است که می‌توانند منجر به ناتوانی شوند، ولی هنوز درک این ارتباط برای ما ناشناخته است. مطالعه‌ی کنونی ما بر اساس یافته‌های گذشته در مورد ارتباط بین پایین بودن سطح ویتامین K و کمتر بودن سرعت گام برداشتن و بالا رفتن خطر بروز ورم مفاصل بنا نهاده شده است.»

دکتر شی و همکارانش دو نشانگر را بررسی کرده‌اند؛ سطح ویتامین K در حال گردش در خون و اندازه‌گیری عملکردی ویتامین K. آن‌ها از داده های ۶۳۵ زن و ۶۸۸ مرد با سنین بین ۷۰ تا ۷۹ سال استفاده کردند. تحرک این افراد هر شش ماه یک بار و به مدت ۶ تا ۱۰ سال ارزیابی شده است. آن‌ها دریافتند که افراد مسن‌تری که سطح ویتامین K در گردش خون آن‌ها کمتر است، به احتمال بیشتری با ناتوانی‌های حرکتی روبه‌رو خواهند شد. در واقع افرادی که سطح ویتامین K پایین‌تری داشتند، ۱.۵ برابر احتمال محدودیت‌های حرکتی و ۲ برابر احتمال بروز ناتوانی حرکتی بیشتری داشتند. این نتیجه برای مردان و زنان یکسان بوده است. نشانگر دوم رابطه‌ای با توانایی حرکتی شرکت‌کنندگان نشان نداد. 

دکتر «سارا بوث» می‌گوید: «رابطه‌ای که ما کشف کردیم در واقع تایید نظریه‌ی ارتباط ویتامین K با ناتوانی حرکتی است.»
مترجمامید محمدی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● باکتری‌ها چگونه به مغز حمله می‌کنند؟● پنج فایده‌ی دارچین برای سلامتی● چگونه باکتری‌ها به آنتی‌بیوتیک مقاوم می‌شوند؟● غذاها و نوشیدنی‌هایی که الکل دارند و نمی‌دانیم● کرونا خطر بروز بیماری‌های خودایمنی را افزایش می‌دهد● روش تشخیص سریع آلزایمر مهیا شد● دانشمندان درمان جدیدی برای آسیب‌های نخاعی یافتند● کبد چرب بر روی مغز چه تاثیراتی دارد؟● آیا واقعاً مصرف قهوه فشار خون را کاهش می‌دهد؟● حل پازل ۸۰ ساله‌‌ی مرگ کودکانجدیدترین مطالب● آمار سرقت پس از قانون کاهش مجازات ● چطور لکه‌های مداد را از روی دیوار پاک کنیم؟● غلبه بر یکی از محدودیت‌های قانون اول ترمودینامیک● دانشمندان گامی دیگر به اینترنت کوانتومی نزدیک‌تر شده‌اند● چطور ویتامین B12 مورد نیاز بدن‌مان را تامین کنیم؟● ورود اورانیوم به خاک چه ارتباطی با کودهای کشاورزی دارد؟● آیا گیاهان هم صدا دارند؟● چطور در خانه توت فرنگی بکاریم؟● شواهد جدید برای مدل استاندارد کیهان‌شناسی● چطور جلوی استفراغ شیرخوار را بگیریم؟● سیاره‌ی ناهید فعالیت‌های آتشفشانی دارد● چطور برای یک سفر کمپینگ آماده شویم؟● قدیمی‌ترین نشانه‌های برخورد شهاب‌سنگ‌ها با زمین● تصویری فوق‌العاده از یک برج پلاسمایی بر روی سطح خورشید● چگونه با عدم تعادل شیمیایی در مغز برخورد کنیم؟● کشف درخشان و داغِ جیمز وب● کدام حیوان بلندترین گردن را در قلمرو حیوانات داشته است؟● چطور رادیاتور خودرو را تخلیه و تعویض کنیم؟● کشف آنزیمی که هوا را به انرژی تبدیل می‌کند● چگونه از شر مگسک چشم خلاص شویم؟