در بین سالهای ۶،۷۰۰ تا ۶،۵۰۰ سال قبل از میلاد، این منطقهی مسکونی گسترش یافت و پس از آن جمعیت این منطقه سریعاً کاهش پیدا کرد. این منطقه چیزی در حدود ۵،۹۵۰ سال قبل از میلاد خالی از سکنه شد. پروفسور «کلارک» از دانشگاه ایالتی اوهایو، «اسپنسر لارسن» و همکارانش نشانههای شیمیایی بهجای مانده در استخوانهای ساکنان چتلهویوک را که بهعنوان نسبتهای ایزوتوپی پایدار کربن شناخته میشوند، تجزیه و تحلیل کردند، تا ببینند که رژیم غذایی این مردمان چه بوده و آیا آنها از رژیمهای سنگین گندم، جو و دانههای چاودار همراه با طیف وسیعی از گیاهان وحشی تغذیه میکردند یا خیر؟
مترجم | سهیلا دوستپژوه - مجله علمی ایلیاد |