اتمسفر زمین در آینده چه وضعیتی خواهد داشت؟
کشفی شگفت‌انگیز از سرنخی برای حیات در سیارات دیگر
امیدها برای موفقیت «مول» در مریخ
چرا برخی از باکتری‌ها، ما را مسموم می‌کنند؟
تاثیر شیوع کرونا، بر کارایی سلول‌های خورشیدی
زمین چگونه میدان مغناطیسی خود را حفظ می‌کند؟
دمای هاله‌ی کهکشان راه‌شیری چقدر است؟
سرعت در هوا با سرعت روی زمین چه تفاوتی دارد؟
تولید ماسکی که خاصیت ضدویروسی دارد
راهی جدید برای تصفیه آب
کشف تازه‌ی تلسکوپ فضایی هابل
آیا می‌توان به هوش‌مصنوعی فیزیک یاد داد؟
ساخت کوچک‌ترین لیزر نیمه‌هادی جهان
جهان دقیقاً چند سال سن دارد؟
کشف ماده‌ای مرموز بر روی ماه
استرالیای رنگارنگ از فضا
چرا زعفران از طلا گران‌تر است؟
نمای نزدیک از سطح سیارکِ بنو
عاملی مهم در ایجاد بیماری آلزایمر
چگونه حیات اولیه بر روی زمین به‌وجود آمد؟
کشف بی‌سابقه‌ی منظومه‌ای سیاره‌ای
حبوبات شما را در برابر بیماری قلبی محافظت می‌کند
چگونه یک سیاه‌چاله می‌تواند کهکشان میزبان خود را نابود کند؟
آیا پارکینسون درمانی دائمی دارد؟
آیا کوری ناشی از دیابت، درمانی دارد؟
تولید گوشت و لبنیات، اتمسفر زمین را آلوده می‌کند
چرا ما ناشناخته‌ها را به یک عامل بیرونی نسبت می‌دهیم؟
گرمایش شدید سرزمین جنوبگان
استفاده از نیروی مافوق صوت، برای از بین بردن سنگ کلیه
دنباله‌دار اطلس دوباره خبرساز شد

چرا یخ لیز است؟

چرا یخ لیز است؟
مجله علمی ایلیاد - پاسخ این پرسش که چرا یخ لیز است در لایه‌ی آب تولید شده به‌وسیله‌ی اصطکاک نهفته است. این لایه‌ی آب نازک‌تر از حد انتظار است و مقدار گِران‌رَوی آن از آب معمولی خیلی بیشتر است؛ زیرا حاوی مخروط‌های یخی ناشی از شکستن یخ است. این پدیده اخیراً توسط محققین موسسات «CNRS» و «ENS-PSL» با همکاری دانشگاه ایکول فرانسه طی مقاله‌ای در مجله‌ی Physical Review X نشان داده شده است.

ماهیت لغزندگی یخ ناشی از تشکیل لایه‌ی نازک آب در نتیجه‌ی اصطکاک است و اسکیت‌بازها نیز بر اساس وجود همین لایه می‌تواند به راحتی روی یخ لیز بخورند. تا کنون مشخصات این لایه‌ی آب روی یخ اندازه‌گیری نشده بود؛ ضخامت این لایه معلوم نبود، مشخصات آن و حتی اصل وجود آن نیز مورد تردید بود. موضوع دیگر این بود که آب به‌عنوان یک روان‌کار ضعیف شناخته می‌شد. با در نظر داشتن این موراد چرا وجود لایه‌ی آب می‌تواند اصطکاک را کاهش داده و یخ را لغزنده کند؟

برای حل کردن این تناقض، دانشمندان دستگاهی ساخته‌اند که چنگال قابل تنظیمی دارد و این چنگال می‌تواند نیروهای وارده در حین لیز خوردن بر روی یخ را به دقت بالایی اندازه‌گیری کند. اگرچه این دستگاه به اندازه‌ای بزرگ است که در ابعاد سانتی‌متری کار می‌کند، ولی به حدی حساس است که می‌تواند از یخ نمونه‌برداری کند و مشخصات اصطکاکی آن‌را در مقیاس نانومتری آنالیز کند. به خاطر وجود این دستگاه، دانشمندان به وضوح و برای اولین بار نشان داده‌اند که اصطکاک باعث ایجاد لایه‌ی نازک آب بر روی یخ می‌شود.

این لایه‌ی آب خصوصیات حیرت‌انگیزی دارد؛ ضخامت آن چند صد نانومتر تا چند میکرون است، یا به عبارتی یک صدم یک تار مو ضخامت دارد. ضخامت به‌دست آمده خیلی کمتر از چیزی است که طبق تئوری پیش‌بینی می‌شد. این لایه‌ی آب را نمی‌توان آب معمولی به حساب آورد، زیرا گِران‌رَوی آن در حد روغن است. در حالی که به نظر می‌رسد آب مایع است، ولی در حقیقت ترکیب آب مایع و ذرات ریز یخ شکسته شده است. بنابراین علت لیز بودن یخ را می‌توان مرتبط با ماهیت گِران‌رَوی این لایه‌ی نازک آب دانست.

این یافته‌ها اطلاعات جدیدی درباره‌ی لیز بودن یخ است و باید آن‌را در ورزش‌های زمستانی مد نظر قرار داد و می‌توان از آن استفاده کرد تا شاید بتوانیم راهی برای افزایش اصطکاک روی یخ پیدا کنیم تا تصادفات ناشی از لغزندگی جاده‌ها کاهش پیدا کنند.
مترجمویدا محمودی - مجله علمی ایلیاد
منبعsciencedaily.com