چگونه عملکرد مغزی را در جنین افزایش دهیم؟
چگونه عملکرد مغزی را در جنین افزایش دهیم؟
مجله علمی ایلیاد - با توجه به یافته‌های مطالعه‌ای که در ششمین کنفرانس جهانی دستگاه گوارش، کبد و تغذیه‌ی کودکان ارائه شده، کودکان مادرانی که مکمل روغن ماهی در دوران حاملگی استفاده کرده بودند، در سن ده سالگی راندمان بالاتری در مهارت‌های حل مسئله و تمرکز بهتری نسبت به کودکانی که مادران‌شان فقط اسید فولیک و یا هیچ مکملی استفاده نکرده بودند، داشتند.
این نخستین مطالعه‌ای است که تاثیر درازمدت مکمل روغن ماهی یا همان «اسید فولیک» را روی عملکرد شبکه‌ی مغز در حالت استراحت در کودکان در سن مدرسه انجام شد؛ که به‌وسیله اتحادیه‌ی اروپا پایه‌گذاری شده است.
گروهی از کودکان ده ساله، آزمایش‌هایی روانشناختی زیر نظر متخصصان پشت سر گذاشتند. پروفسور«برتهولد کورتزکو» رئیس بخش متابولیک و تغذیه در بیمارستان کودکان مرکز دانشگاه مونیخ آلمان و یکی از نویسندگان اصلی مقاله، می‌گوید: «کودکان متولد شده از مادرانی که روغن ماهی غنی شده در دوران حاملگی دریافت کرده بودند، اثرات مفید با سرعت پردازش سریع‌تر حل مسئله‌های پیچیده داشتند و نتایج بهتری در آزمایش‌های تمرکز نشان دادند. نتایج به‌دست آمده نشان داد که کیفیت مکمل غذایی دریافتی مادر در دوران تکوین سریع مغز در اوائل حاملگی، تاثیر درازمدت روی عملکرد مغز در سن مدرسه کودکان دارد. بنابراین، زنان قبل و در دوران حاملگی باید در دریافت رژیم غذایی با کیفیت خوب حمایت شده و در استفاده از مکمل روغن ماهی توصیه می‌شوند.»
پروفسور«کریستین کمپوی» می‌گوید: «تحقیق ما مدرکی ارائه می‌دهد کودکان مادرانی که روغن ماهی دریافت کرده‌اند، در طی نیمه‌ی دوم حاملگی حافظه بهبود یافته‌تری داشته‌اند. مکمل روغن ماهی با عملکرد ضعیف‌تر شبکه‌ی مغز کودکان در ارتباط بوده، اما این امر نشان‌دهنده‌ی تکوین عصبی شناختی ضعیف نیست.»
از طرفی مکمل اسید فولیک منجر به اصلاح قابل توجه اقدامات عملکرد مغز نشد. این مطالعه به‌وسیله‌ی محققان در دانشگاه گرانادای اسپانیا، ۵۷ کودک از مادرانی تحت تحقیقات قبلی را دنبال کردند که این مادران ترکیبی از روغن ماهی را در نیمه‌ی دوم حاملگی مصرف می‌کردند.
نویسندگان تاکید کردند که اگر چه اندازه‌ی نمونه‌ی آزمایش کوچک بود، اما تعداد بیشتری از روش‌های معتبر برای ارزیابی فرضیه‌ی آن‌ها در مطالعه استفاده شده است و داده‌ها از یک گروه کاملاً تثبیت شده حاصل شده است. آن‌ها اضافه کردند که نتایج باید به‌عنوان داده‌های اولیه تفسیر شوند و نمی‌تواند برای کاربرد عمومی بررسی شود و انجام مطالعات بیشتر ضروری است.
پروفسور «مگنوس دوملوف» می‌گوید: «نتایج این مطالعه دلالت می‌کند که تغذیه‌ی اوایل حاملگی می‌تواند تاثیر مشخصی روی تکوین مغزی در کودکان، با پتانسیلی برای افزایش عملکرد شناختی داشته باشد. ما دنبال این هستیم که نتایج این مطالعه در آزمایشات بعدی دقیق‌تر بررسی شود.»