«مالاسیزیا گلوبوسا» قارچ کوچکی است که در اسیدهای چرب تولید شده در پوست انسان زندگی میکند. این قارچ از روشهای مختلفی برای شکستن چربی پوست و تبدیل آن به لیپید استفاده میکند. این قارچ تنها چربیهای خاص اشباع را میخورد و چربیهای غیراشباع را دست نخورده بهجا میگذارد. این چربیهای غیراشباع به پوست آسیب میزنند و در نهایت ایجاد شوره میکنند. سر انسان میتواند ۱۰ میلیون از قارچ مالاسیزیا گلوبوسا را در خود داشته باشد.
مترجم | امید محمدی - مجله علمی ایلیاد |