چگونه در بدن‌مان ماهیچه‌سازی کنیم؟

چگونه در بدن‌مان ماهیچه‌سازی کنیم؟
چگونه در بدن‌مان ماهیچه‌سازی کنیم؟
مجله علمی ایلیاد - یکی از پرسش‌های مهم در مورد پروتئین این است که آیا پروتئین سازنده‌ی ماهیچه است؟ پاسخ این است که بله؛ ماهیچه از پروتئین ساخته می‌شود. بافت‌های ماهیچه از ساختارهای تکراری شامل دو رشته‌ی پروتئینی ساخته می‌شوند؛ «میوسین» و «استین». رشته‌های میوسین و استین با یکدیگر برهمکنش دارند و انقباض ماهیچه‌ای را آغاز می‌کنند. در طول زمان، استرس‌های مکانیکی ایجاد شده در اثر حرکات ثابت باعث آسیب دیدن رشته‌های پروتئینی می‌شود. در نتیجه برای اینکه ماهیچه‌ها عملکرد خود را حفظ کنند باید به‌صورت روزانه از نظر پروتئینی پشتیبانی شوند.

استرس‌های مکانیکی ناشی از وزنه‌برداری به حدی است که باعث می‌شود ماهیچه‌ها بزرگ‌تر و قوی‌تر شوند. به همین دلیل بدنسازان تمرینات خود را با وزنه‌های سنگین انجام می‌دهند و پودرهای پروتئینی مصرف می‌کنند. به این ترتیب، این افراد اطمینان حاصل می‌کنند که در بدن آن‌ها پروتئین لازم برای حفظ فیزیک بدن وجود دارد.

فاکتورهای مهمی غیر از مصرف نوشیدنی‌های پروتئینی برای رسیدن به میزان ماهیچه‌ی مورد نظر موثر هستند که از بین آن‌ها می‌توان به نوع و میزان پروتئین وارد شده به بدن اشاره کرد.  

پروتئین چگونه باعث ساخته شدن ماهیچه می‌شود؟

فرآیندی وجود دارد که طی آن به‌صورت مرتب ماهیچه‌ها تولید شده و از بین می‌روند. اگر نرخ ساخته شدن ماهیچه بیش از نرخ از بین رفتن آن باشد، در طول زمان میزان ماهیچه موجود در بدن افزایشی است در صورتی که اگر نرخ ساخته شدن ماهیچه کمتر از میزان از بین رفتن ماهیچه باشد، بدن روز به روز ماهیچه کمتری خواهد داشت. این فرآیند بسیار آرام انجام می‌شود و نتیجه آن طی سال‌های متمادی مشخص می‌شود. ورزش کردن و مصرف پروتئین مورد نیاز بدن دو عاملی هستند که می‌توانند روند تولید ماهیچه در بدن را افزایشی کنند. تناوب و شدت ورزش کردن باعث می‌شود میزان تولید ماهیچه تحت تاثیر قرار گیرد. متخصصین بهترین میزان ماهیچه‌سازی را زمانی می‌دانند که فرد حداقل دو جلسه در هفته ورزش کند و از وزنه‌هایی استفاده کند که ۷۰ تا ۹۰ درصد ظرفیت وزنه زدن فرد باشد.

برای ساخته شدن ماهیچه چه میزان پروتئین مورد نیاز است؟

این موضوع به وزن فرد و میزان فعالیت‌های فیزیکی وی بستگی دارد. یکی از مطالعات انجام شده در این زمینه نشان داده است که به ازای هر کیلوگرم وزن فرد، روزانه ۱.۲ تا ۱.۴ گرم پروتئین برای ماهیچه‌سازی لازم است. در برخی از مطالعات این عدد ۲ گرم به ازای هر کیلوگرم وزن فرد است.

البته در مورد ماهیچه‌سازی نه تنها مقدار پروتئین مصرفی مهم است، بلکه کیفیت آن نیز اهمیت دارد. مولکول‌های پروتئین از ۲۰ آمینواسید متفاوت ساخته شده است که از این بین ۹ مورد آن‌ها برای ماهیچه‌سازی ضروری هستند. غذاهایی که بر پایه‌ی پروتئین‌های حیوانی هستند از نظر پروتئینی کامل هستند، زیرا همه‌ی آمینواسیدها مورد نیاز را درون خود دارند، ولی پروتئین‌های گیاهی اینچنین نیستند.
مترجمامید محمدی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● کشفی مهم؛ شاید دیگر نیازی به واکسن کرونا نباشد● اولین واکسن استنشاقی کرونا مجوز استفاده گرفت● نفس انسان‌ها سَمی است● دانستنی‌هایی در مورد دوز تقویتی واکسنی مختص اومیکرون● چگونه می‌توان از ابتلا به آبله میمونی جلوگیری کرد؟● قابلیت عجیب و غریب ویروس کرونا● نشانه‌های ابتلا به کرونای بلند‌مدت● اثر مصرف چای سبز بر روی سلامت سیستم گوارش● اثرات منفی کاهش آلودگی هوا● بالاخره منشاء کرونا ویروس جدید کجا بود؟ جدیدترین مطالب● چطور از ترومبوز سیاهرگی عمقی پیشگیری کنیم؟● قویترین میدان مغناطیسی پایدار در جهان ساخته شد● پنجره‌ای جدید به کیهان اولیه باز شد● احتمال وجود حیات فرازمینی بیش از حد انتظار ماست● چگونه از رشد ناخن‌ در گوشت پا جلوگیری کنیم؟● اخبار حقوقی : معیار " تراز " قبولی در آزمون وکالت● جیمز وب شکارچی را شکار کرد● تفاوت مغز ما و نئاندرتال‌ها در چیست؟● چطور کفش‌های سفید را تمیز کنیم؟● دارت ناسا، به‌سوی سیارکی نشانه رفته است● برنامه‌ی بشر برای تولید اکسیژن بر روی مریخ چیست؟● آیا مادون‌قرمز رویای نیکولا تسلا را محقق می‌کند؟● چطور علائم زوال عقل پیری را بشناسیم؟● نقش گیاهان در تکامل زمین چیست؟● انسان‌تباران از چه زمانی روی دو پا راه می‌رفته‌اند؟● چگونه زندگی‌مان را از یکنواختی در بیاوریم؟● تصویر خارق‌العاده جیمز وب از بندپای کیهانی● طوفان‌ها چگونه نامگذاری می‌شوند؟● چطور کهیر را تشخیص دهیم؟● اولین تصاویر تلسکوپ خورشیدی جدید