زمانی که استفراغ می‌کنیم در مغز ما چه اتفاقی می‌افتد؟
زمانی که استفراغ می‌کنیم در مغز ما چه اتفاقی می‌افتد؟
مجله علمی ایلیاد - غذاهایی که می‌خوریم احتمال آلوده شدن با انواع باکتری‌ها را دارند. استفراغ کردن یکی از راهکارهای بدن برای خارج کردن سموم است. گروهی از محققین فرآیند غذا خوردن تا بالا آوردن آن‌را در گوارش تا مغز موش‌ها مورد بررسی قرار داده‌اند.
جالب است بدانید که موش‌ها در حقیقت امکان استفراغ ندارند. شاید دلیل این واقعیت بلند بودن طول مری موش نسبت به اندازه‌ی بدن و ضعیف بودن ماهیچه‌های آن است. با این حال موش‌ها حالت اوق زدن یا قی کردن را دارند که می‌تواند نشانه‌ای از سمی شدن غذای مصرفی آن‌ها باشد. مکانیسم اوق زدن موش‌ها بسیار مشابه استفراغ کردن انسان‌ها است.
در این مطالعه، دانشمندان اوق زدن موش‌ها در اثر وارد شدن سم به بدن آن‌ها را مورد مطالعه قرار داده‌اند. در واقع مکانیسم دفاعی مغز موش در مقابل ورود سموم در سطح مولکولی و سلولی مورد بررسی دقیق قرار گرفته است.
دانشمندان برای بررسی واکنش مغز به ورود سموم، باکتری‌های سمی که در انسان نیز ایجاد بیماری می‌کنند را وارد بدن موش‌ها کردند. آن‌ها دریافتند که موش‌ها در واکنش به ورود سم به بدن خود، دهان خود را به حالت قی کردن باز می‌کنند و دیافراگم آن‌ها نیز حالت انقباضی پیدا می‌کند. این وضعیت در سگ‌ها نیز زمانی اتفاق می‌افتد که می‌خواهند استفراغ کنند.
محققین با استفاده از نشانه‌گذاری نوری دریافتند که ورود سم به بدن موش باعث آزاد شدن «سروتونین» می‌شود. سروتونین در مرحله‌ی بعد فرآیند شیمیایی ارسال‌کننده‌ی پیام از طریق اعصاب را شروع می‌کند. اعصابی که این پیام‌ها را منتقل می‌کنند راه ارتباطی اصلی بین روده و مغز هستند. پیام ایجاد شده وارد نورون‌های خاصی در ساقه‌ی مغز می‌شوند. زمانی که این نورون‌ها به‌صورت مصنوعی توسط دانشمندان غیرفعال شدند، فرآیند اوق زدن موش‌ها نیز تقریباً از بین رفت.
اکنون با انجام این مطالعه می‌توان دانست که مکانیسم استفراغ کردن در سطح مولکولی و سلولی به چه شکل است و به این ترتیب، می‌توان داروهای بهتری برای جلوگیری از ایجاد حالت تهوع و استفراغ تولید کرد.
افرادی که تحت شیمی درمانی هستند همیشه از داشتن حالت تهوع شکایت دارند. با دانستن مکانیسم ایجاد حالت تهوع می‌توان راهکارهای مناسبی برای مقابله با این وضعیت پیدا کرد.
نتایج این مطالعه در مجله‌ی Cell منتشر شده است.