توت فرنگی‌ها آلوده به سموم هستند.

 

مجله علمی ایلیاد - بر اساس گزارش سالیانه‌ی کارگروهِ زیست‌محیطی، توت فرنگی‌ها بیشترین میزان آلودگیِ آفت‌کش‌ها را دارند، درحالی‌که ذرت شیرین و آواکادو، کمترین میزان آلودگی را دارند. محققان ۳۶ هزار نمونه از ۴۸ نوع محصول سنتی را مزه کردند و دریافتند که تقریباً ۷۰ درصد از آن‌ها دارای بقایای آفت‌کش بودند که طبق گزارش شبکه‌ی CNN این میزان در مقایسه با سال گذشته ۲۰۱۶ به اندازه‌ی ۶.۶ درصد کاهش را تجربه کرده است.

توت فرنگی‌ها، حداقل حاوی ۲۰ آفت‌کش هستند. انواع دیگر محصولات در فهرست ده‌ها میوه‌ی آلوده‌ی این گروه عبارت است از اسفناج، شلیل، سیب، هلو، کرفس، انگور، گلابی، گیلاس، گوجه‌فرنگی، فلفل شیرین و سیب‌زمینی.

بر اساس این گزارش، فهرست پانزده میوه‌ی پاک عبارت است از ذرت شیرین، آواکادو، آناناس، کلم، پیاز، نخودفرنگی‌شیرین منجمد، میوه‌ی استوایی پاپایا، مارچوبه، انبه، بادمجان، خربزه‌ی قندی، کیوی، طالبی، گل‌كلم و گریپ‌فروت. به گزارش CNN، فقط یک درصد از نمونه‌های آواکادو و ذرت شیرین آفت‌کش‌های قابل شناسایی داشتند و بیش از ۸۰ درصد از نمونه‌های آناناس، پاپایا، مارچوبه، پیاز و کلم فاقد آفت‌کش‌ها هستند.

 

نوشته: سین رزمن
ترجمه: مجله‌ی علمی ایلیاد