چرا باید روزانه قهوه نوشید؟

چرا باید روزانه قهوه نوشید؟
چرا باید روزانه قهوه نوشید؟
مجله علمی ایلیاد - در سه مطالعه‌ی جامع با عنوان‌های «FHS»، «CHS» و «ARIC»، محققین دریافته‌اند که مصرف بیشتر قهوه‌ ارتباط مستقیمی با کاهش خطر بروز سکته‌ی قلبی دارد.

دکتر «دیوید کائو» از دانشگاه کلرادو، می‌گوید: «کشیدن سیگار، سالمندی و بالا بودن فشار خون از شناخته شده‌ترین عوامل خطر در بروز بیماری‌های قلبی هستند، ولی هنوز هم عوامل ناشناخته‌ای وجود دارند که در بروز بیماری‌های قلبی موثر هستند. خطرات و مزایای قهوه موضوعی است که به علت افزایش مصرف این نوشیدنی در سطح جهان از اهمیت بالایی برخوردار است و هر روز مطالعات بیشتری در مورد آن انجام می‌شود.»

پروفسور «لیندا ون‌هورن» از دانشکده‌ی فینبرگ دانشگاه شمال‌غربی، می‌گوید: «مطالعاتی که در این زمینه انجام شده‌ است و به نتیجه‌ی مطلوب رسیده‌اند بسیار محدود هستند، زیرا ارزیابی کلی رژیم غذایی افراد و همچنین روش‌های تحلیلی مورد استفاده دارای خطا هستند.»

محققین از یادگیری ماشین برای بررسی داده های مطالعه‌ی FHS به‌عنوان داده‌های مرجع استفاده کرده‌اند و نتایج آن‌را با دو مطالعه‌ی دیگر مقایسه کرده‌اند و به این ترتیب به یافته‌های جالب توجهی دست یافته‌اند.

در هر کدام از مطالعات اطلاعات مربوط به بیش از ۲۱،۰۰۰ بیمار به مدت ۱۰ سال جمع‌آوری شده است. محققین برای ارزیابی تاثیر مصرف قهوه، افراد را به ۴ دسته تقسیم کرده‌اند؛ افرادی که قهوه مصرف نمی‌کنند، افرادی که یک فنجان قهوه در روز می‌نوشند، افرادی که دو فنجان قهوه می‌نوشند و افرادی که سه فنجان و بیشتر قهوه در روز می‌نوشند.
 
محققین دریافته‌اند که در هر سه گروه افرادی که قهوه مصرف می‌کنند، در بلند مدت خطر بروز بیماری‌های قلبی کمتری داشته‌اند. در دو مطالعه محققین دریافته‌اند که نوشیدن یک فنجان قهوه در روز بین ۵ تا ۱۲ درصد خطر بروز بیماری‌های قلبی را کمتر می‌کند. در مطالعه‌ی سوم محققین دریافته‌اند که مصرف بیش از دو فنجان قهوه در روز باعث کمتر شدن ۳۰ درصدی احتمال بروز بیماری‌های قلبی می‌شود.

دکتر کائو می‌گوید: «ارتباط بین مصرف قهوه و کم شدن احتمال بروز بیماری‌های قلبی ما را شگفت زده کرد. معمولاً در بین عوام این تصور وجود دارد که قهوه و کافئین دارای اثرات بدی بر روی سلامت قلب هستند، زیرا مردم فکر می‌کنند که این خوراکی‌ها باعث افزایش فشار خون می‌شوند. به هر حال مطالعات جدید نشان داده‌اند که تصور عمومی در مورد مصرف قهوه اشتباه است. البته هنوز شواهد به اندازه‌ای نیست که بتوان مصرف بیشتر قهوه را پیشنهاد کرد. در واقع شواهد در مورد ارتباط مصرف قهوه و بروز کمتر بیماری‌های قلبی به قدرت تاثیر کشیدن سیگار و کاهش وزن و ورزش کردن نیست.»

نتایج این مطالعات در مجله‌ی Circulation: Heart Failure منتشر شده است.
مترجمویدا محمودی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● عجیب‌ترین عوارض کرونا چیست؟● ریسک ابتلای مجدد به کرونا چقدر است؟● چرا گروه خونی A نسبت به کووید۱۹ آسیب‌پذیرتر است؟● مهم‌ترین اخبار پزشکی در سال ۱۳۹۹● دارویی جدید برای درمان چاقی● درمان جدید برای یک بیماری سخت● دارویی طبیعی برای کنترل بیماری لوپوس● کرونا ویروس جدید، امکان ورود به مغز را دارد● چرا شیزوفرنی خطر مرگ در اثر کرونا را افزایش می‌دهد؟● درمان سرطان با پیوند مدفوعجدیدترین مطالب● چطور ورزش چشم انجام دهیم؟ ● چگونه سلول‌های مغز دی‌ان‌ای خود را ترمیم می‌کنند؟● چطور سس تند درست کنیم؟● کشف سریع‌ترین کوتوله‌های قهوه‌ای در حال دوران● چگونه بیماری اپیدیدیمیت را تشخیص دهیم؟● چگونه علائم سندرم تخمدان پلی‌کیستیک را تشخیص دهیم؟● چند درصد از زمین بکر است؟● چگونه ذهن ناهوشیارمان را کنترل کنیم؟● نظریه‌ای جدید در مورد ناپدید شدن آب مریخ● چطور باتری اتومبیل خود را عوض کنیم؟● چگونه حافظه و سلامت مغز خود را ارتقا دهیم؟● چطور کبودی چشم را درمان کنیم؟● چطور حرف‌های خوب بزنیم؟● ذره‌ای که به سرعت نور می‌رسد● چگونه سندرم اهلرز-دنلوس را تشخیص دهیم؟● چگونه انعطاف‌پذیری‌مان را بهبود دهیم؟● چرا سلامت روان در دوران کودکی اهمیت بسیار زیادی دارد؟● چطور آنوریسم یا رگ‌ برآمدگی را تشخیص دهیم؟● چگونه مغز کودک‌مان را تقویت کنیم؟● نئاندرتال‌ها چگونه با هم حرف می‌زدند؟