افشای ماهیت زهر زنبور عسل

افشای ماهیت زهر زنبور عسل
افشای ماهیت زهر زنبور عسل
مجله علمی ایلیاد - شیمیدان‌ها گوناگونی پروتئینی زهر تولید شده توسط گونه‌ای از زنبورهای عسل جنوب استرالیا را مورد آنالیز قرار داده‌اند و نتایج جالبی به‌دست آورده‌اند. زهر تولید شده توسط زنبورهای عسل، یکی از ارزشمندترین تولیدات آن‌ها است و قیمت آن بسته به خلوص و ترکیبات آن حدود ۳۰ تا ۳۰۰ دلار برای هر گرم است.

زهر زنبور عسل دارای کاربردهای دارویی فراوانی است و اخیراً تحقیقات جدیدی در مورد خصوصیات درمانی و آرایشی دیگر آن نیز انجام شده است. به عنوان مثال اخیراً دانشمندان دریافته‌اند که زهر زنبور عسل می‌تواند در درمان بیماری‌های عفونی و بیماری‌های مربوط به زوال اندام‌های بدن موثر واقع شود.

پروتئین‌ها و پپتیدهای موجود در زهر زنبور نشان دهنده‌ی فعالیت‌های زیستی آن است، ولی تا کنون تحقیقات کمی در مورد عوامل موثر بر گوناگونی این مواد در ترکیبات زهر زنبور انجام شده بود.

تحقیقات جدید نشان داده است که ۹۹ پروتئین درون زهر زنبور وجود دارد که یک سوم آن‌ها تا کنون ناشناخته بوده‌اند. هر چقدر تعداد پروتئین‌های موجود در زهر بیشتر باشد، بر روی کیفیت و اثرات آن تاثیرگذار است. محققین برای درک گوناگونی پروتئینی زهر زنبور و دانستن اینکه چه عواملی بر روی آن اثرگذار است، بازه‌ی وسیعی از عوامل شامل الگوهای رفتاری زنبورها را مورد ارزیابی قرار داده‌اند.

جمع‌آوری نمونه‌ها در این مطالعه در جنوب استرالیا و به کمک ۲۵ زنبوردار در فصل گلدهی گیاهان انجام شده است.

آنالیز زهر زنبورهای مختلف نشان داده است که زنبورهای خشمگین که شدت واکنش آن‌ها به دستگاه‌های تحریک کننده‌ی محققین بیشتر بوده است، دارای زهری غنی‌تر از پروتئین‌های مختلف بوده است. محققین دریافته‌اند که دمای هوا نیز بر روی ترکیبات موجود در زهر زنبور اثر دارد. در واقع در مکان‌هایی که دما بالاتر بوده است، میزان تولید زهر توسط زنبورها کمتر خواهد بود. بررسی‌های بیشتر نشان داده است که اگر دما بین ۳۳ تا ۳۶ درجه سانتی‌گراد باشد، بهترین وضعیت از نظر گوناگونی پروتئینی زهر نیز اتفاق می‌افتد.

محققین همچنین دریافته‌اند که مکان جغرافیایی نیز بر روی ترکیبات زهر زنبور اثر دارد و همچنین مرحله‌ی گلدهی که زنبورها از شهد گل تغذیه می‌کنند نیز بر روی ترکیبات زهر موثر است.

نتایج این مطالعه در مجله‌ی PLoS ONE منتشر شده است.
مترجمامید محمدی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● سرعت تکامل چه ارتباطی با انقراض حیوانات دارد؟● افشای اسرار تار عنکبوت ● چه چیزی باعث انقراض ماموت‌های پشمالو شد؟● زلزله برای طبیعت خوبی‌هایی دارد● اسب‌ها چه زمانی اهلی شدند؟● ترین‌های جانورانی منقرض شده● آیا می‌توان به فسیل‌های چینی اعتماد کرد؟● آیا زمین برای حیوانات جای ناامنی شده است؟● مزه‌ی قهوه به خاطر کدام ترکیبات آن است؟● خارق‌العاده‌‌ترین عسل جهان را بشناسید جدیدترین مطالب● چطور زگیل روی پا را درمان کنیم؟● طلای موجود در زمین از کجا آمده است؟● سنجش قندخون بدون آزمایش خون میسر شد● چطور از دوران بازنشستگی‌مان لذت ببریم؟● کشف سیاه‌چاله‌ای سرگردان در انبوهی از ستاره‌ها● با فواید خاص انگور آشنا شوید● قرص کرونای فایزر چقدر در درمان کووید۱۹ موثر است؟● آیا مریخ نیز زمانی مانند زمین دارای حیات بوده است؟● اسرار ستاره‌های کهکشان آندرومدا● منشاء آسیب‌های لایه‌های اتمسفر زمین چیست؟● چطور یک اسموتی خوشمزه درست کنیم؟● پادتن کرونا در چه بدن‌هایی بیشتر تولید می‌شود؟● متاورس دقیقاً قرار است چه کاری انجام دهد؟● بیماری قانقاریای خشک چیست و چطور آن را درمان کنیم؟● آیا سیاره‌ی ناهید در گذشته دارای اقیانوس بوده است؟● روشی طلایی برای حل مشکل مقاومت به آنتی‌بیوتیک‌● چطور از خودمان مراقبت کنیم؟● کرم‌چاله چیست؟● چطور با هوا و نور خورشید می‌توان سوخت تولید کرد؟● چطور عرق زیر بغل را کم کنیم؟