با فواید خاص انگور آشنا شوید

با فواید خاص انگور آشنا شوید
با فواید خاص انگور آشنا شوید
مجله علمی ایلیاد - بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که در مجله‌ی Nutrients منتشر شده است، مصرف انگور گوناگونی باکتری‌های روده را به شدت افزایش می‌دهد و باعث کاهش کلسترول خون نیز می‌شود.

انگور یکی از پُرمصرف‌ترین میوه‌ها است. این میوه نه تنها شامل مواد مغذی فراوانی است، بلکه منبع بسیار خوبی برای فیبر نیز محسوب می‌شود. در مطالعات گذشته اثرات آنتی‌اکسیدانی، ضدباکتریایی و ضدویروسی انگور و ترکیبات موجود در آن گزارش شده است.

تحقیقات نشان داده است که در مورد خرگوش‌ها، هشت هفته مصرف مرتب انگور باعث بهبود عملکرد کبد آن‌ها شده است. اخیراً در مورد موش‌ها مطالعه‌ی جدیدی انجام شده که نشان می‌دهد مصرف انگور باعث کاهش چاقی و بهبود وضعیت کبد چرب آن‌ها شده و همچنین بهبود باکتری‌های موجود در روده‌ی آن‌ها را در پی داشته است.

محققین تصمیم گرفتند اثر مصرف روزانه‌ی پودر انگور بر روی باکتری‌های روده و سوخت و ساز کلسترول در بدن انسان‌های بزرگسال را ارزیابی کنند و به همین منظور یک مطالعه‌ی ۸ هفته‌ای را ترتیب دادند.

آن‌ها طی ۴ هفته‌ی اول، رژیم حاوی میزان کم پلی‌فنول‌ها را به شرکت‌کنندگان دادند و 4 هفته‌ی بعد را روزانه به هر نفر ۴۶ گرم پودر انگور دادند، ولی باز هم میزان پلی‌فنول موجود در رژیم غذایی آن‌ها پایین نگه داشته شد.

۴ هفته پس از مصرف انگور، بررسی باکتری‌های روده‌ای شرکت‌کنندگان نشان داد که گوناگونی این باکتری‌ها بیشتر شده است. از بین باکتری‌های مفیدی که با مصرف انگور افزایش داشتند می‌توان به «آکرمانسیا» اشاره کرد که اثرات خوبی بر روی سوخت‌وساز گلوکز و لیپیدها دارد و یکپارچگی روده را نیز حفظ می‌کند.

در بین شرکت‌کنندگان، کاهش ۵ درصدی کلسترول بد یا همان LDL نیز مشاهده شده است که نتیجه‌ی مطلوبی است. اسیدی که با سوخت‌و‌ساز کلسترول ارتباط دارد نیز با مصرف انگور حدود ۴۰ درصد کاهش داشته است.

از آنجا که سلامت روده از نظر باکتری‌های موجود در آن اهمیت زیادی برای سلامتی کلی بدن انسان دارد و با در نظر گرفتن اینکه انگور می‌تواند اثرات مفیدی بر روی سلامت روده داشته باشد، می‌توان اذعان کرد که مصرف انگور مزایای زیادی برای سلامتی دارد.
مترجمامید محمدی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● تفاوت دیابت نوع ۱ و ۲ در چیست؟● چرا بیماران قلبی باید کاکائو بخورند● بدترین همه‌گیری‌هایی تاریخ بشر● فاجعه‌ی چرنوبیل چه پیامدهایی داشته است؟● آیا ابتلای همزمان به کرونای دلتا و اُمیکرون امکان‌پذیر است؟● افسانه اکسیر جوانی به حقیقت پیوست● آماری مهم از واکسن‌های کرونا● RNA چیست؟● با جویدن این آدامس، کرونا نمی‌گیرید● آیا کووید۱۹ تا همیشه ماندگار خواهد بود؟جدیدترین مطالب● واکنش ما انسان‌ها در زمان تمرکز نشانه‌ی چیست؟● فصول در سیاره‌های فراخورشیدی چگونه است؟● چطور بیماری حرکت یا سفر را درمان کنیم؟ ● کشف کوچک‌ترین سیاه‌چاله‌ جهان● شاهکاری توسط دانشمندان مرکز سِرن● چطور زمان‌مان را برای امتحان مدیریت کنیم؟● نئاندرتال‌ها با سیاره‌ی زمین چه کردند؟● چگونه مشکلات گوارشی و معده را بهبود دهیم؟● هفت راه برای بهبود آنتن‌دهی وای‌فای● ساخت ربات‌هایی بدون نیاز به منبع تغذیه● آیا گودزیلاها وجود داشته‌اند؟● تنها یک گام تا انقلاب الکترونیکی باقی است● چگونه یک رادیاتور را هواگیری کنیم؟● آناتومی بدن انسان باید بروزرسانی شود!● احتمال وجود حیات در ابراهای غلیظ ناهید● چطور ترشحات طبیعی واژن را تشخیص دهیم؟● ماینرهای چینی چقدر برق مصرف می‌کنند؟● صورت‌فلکی‌هایی که همه می‌توانند آن‌ها را پیدا کنند● چگونه یک ازدواج موفق داشته باشیم؟● تاریخچه‌ی چای تغییر کرد