رژیم غذایی دوران مدرسه چه تاثیری بر روی قد دانش‌آموزان دارد؟

رژیم غذایی دوران مدرسه چه تاثیری بر روی قد دانش‌آموزان دارد؟
رژیم غذایی دوران مدرسه چه تاثیری بر روی قد دانش‌آموزان دارد؟
مجله علمی ایلیاد - طی یک آنالیز جهانی که توسط کالج سلطنتی لندن در مجله‌ی معتبر Lancet منتشر شده است، قد و وزن کودکانی که در سن مدرسه هستند و همچنین افراد بزرگسال جوامع مختلف مورد ارزیابی قرار گرفته است. این مطالعه نشان داده است که قد و وزن کودکان در سنین مدرسه به‌عنوان نشانگرهای سلامت و کیفیت تغذیه‌ی این کودکان، به شدت در نقاط مختلف دنیا متفاوت است.

در این مطالعه داده‌های مربوط به ۶۵ میلیون کودک و نوجوان ۵ تا ۱۹ ساله از ۱۹۳ کشور دنیا جمع‌آوری شده است که نشان‌دهنده‌ی تفاوت‌های عمده بین این افراد در کشورهای مختلف بوده است.

بین ۱۹ ساله‌ها در قدبلندترین ملت‌ها و قد کوتاه‌ترین ملت‌ها تفاوت بسیار زیاد ۲۰ سانتی‌متری وجود دارد. این میزان قد را دختران طی ۸ سال و پسران طی ۶ سال رشد می‌کنند. در این مطالعه، مشخص شده است که دختران ۱۹ ساله‌ی بنگلادشی و گواتمالایی که ملت‌هایی با کوتاه‌ترین دختران هستند، دارای قدی مشابه یک دختر ۱۱ ساله‌ی هلندی باشند. هلند بلندترین دختران و پسران دنیا را دارد.

محققین هشدار داده‌اند که نداشتن رژیم غذایی باکیفیت در دوران کودکی، می‌تواند رشد کودکان را با چالش مواجه کند و منجر به چاقی آن‌ها شود. داده‌های این مطالعه از سال ۱۹۸۵ تا ۲۰۱۹ جمع‌آوری شده است و نشان داده است که کشورهای شمال‌غرب و مرکز اروپا دختران و پسران ۱۹ ساله‌ی بلند قدی دارند که از بین آن‌ها می‌توان به کشورهای هلند، مونته‌نگرو، دانمارک و ایسلند اشاره کرد. کشورهای جنوب و جنوب‌شرق آسیا، آمریکای لاتین و شرق آفریقا شامل کشورهای تیمور شرقی، گینه‌ی نو، گواتمالا و بنگلادش نیز کوتاه‌ترین جوانان را دارند.

بیشترین بهبود در متوسط قد طی ۳۵ سال گذشته متعلق به چین، کره‌ی جنوبی و برخی از کشورهای جنوب آسیا بوده است. به‌عنوان مثال پسران ۱۹ ساله‌ی چینی در سال ۲۰۱۹ به طور متوسط ۸ سانتی‌متر از ۱۹ ساله‌های سال ۱۹۸۵ بلندتر هستند و رتبه‌ی چین از نظر متوسط قد از ۱۵۰ سانتی‌متر در سال ۱۹۸۵ تا ۶۵ سانتی‌متر در سال ۲۰۱۹ بهبود پیدا کرده است. برخلاف چین، در کشورهای آفریقایی طی ۳۵ سال گذشته متوسط قد کودکان کاهش پیدا کرده است.

شاخص توده‌ی بدن «BMI» نیز در این مطالعه ارزیابی شده که نشان دهنده‌ی بالا بودن این شاخص در کشورهای خاورمیانه، آمریکا و نیوزلند و پایین بودن آن در کشورهایی مانند هند، بنگلادش و کشورهای جنوب آسیا بوده است.

در این مطالعه مشخص شده است که کودکان در برخی از کشورها تا سنین ۵ سالگی قد مناسبی داشته‌اند، ولی در مراحل بعد رشد کمتر از معمول داشته‌اند که نشان دهنده‌ی تاثیر رژیم غذایی نامناسب در دوران مدرسه است. پروفسور «مجید عزتی» به‌عنوان نویسنده‌ی اصلی این مقاله، می‌گوید: «این وضعیت نشان دهنده‌ی عدم توزیع مناسب منابع قبل از مدرسه و بعد از مدرسه است که در دوران شیوع کرونا که کودکان فقیر از تغیه‌ی مدارس استفاده نمی‌کنند، از اهمیت بیشتری برخوردار است.»
مترجمامید محمدی - مجله علمی ایلیاد
مجله ایلیاد رادر اینستاگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر تلگرام دنبال کنید...مجله ایلیاد رادر آپارات دنبال کنید...مطالب مشابه● یادگیری چه تاثیری در زندگی ما دارد؟● چرا برخی از افراد، راحت‌تر تئوری‌های توطئه را باور می‌کنند؟● چرا نباید موقع عطسه کردن دهان و بینی خود را بگیریم؟● بهترین روش پخت گوشت چیست؟● چگونه مطالب علمی را از مطالب غیرعلمی تشخیص دهیم؟● چرا اوتیسم در پسران شایع‌تر است؟● آیا سخت‌کوشی، خطر زوال عقل را بیشتر می‌کند؟● نتایج انتخابات، بر روی سلامت مردم چه تاثیری دارد؟● اهمیت دوره‌ی بارداری در ضریب هوشی کودک● چرا باید به کودکانمان موسیقی بیاموزیم؟جدیدترین مطالب● چطور یک فایل PDF را به Word تبدیل کنیم؟● یک ماده‌ی معدنی جدید کشف شد● چطور زانوی متورم را درمان کنیم؟● چگونه چاقی بر عملکرد سیستم ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد؟● چطور بدون استفاده از مواد شیمیایی، پوستی سفید داشته باشیم؟● آیا ابرنواخترها برای زندگی روی زمین خطر دارند؟● چگونه از دیابت بارداری جلوگیری کنیم؟● کانگوروها می‌توانند با انسان ارتباط برقرار کنند● چگونه از کودکان‌مان در برابر شبکه‌های اجتماعی محافظت کنیم؟● کشف ۶۰۰ ستاره‌ی جدید در کهکشان راه‌شیری● چطور سرطان روده بزرگ را تشخیص دهیم؟● خطرات پلاستیک برای سلامتی انسان‌ها چقدر است؟● کشف یک ابرخوشه‌ی کهکشانی جدید● چطور سطح میوستاتین بدن را کاهش دهیم؟● آیا هنوز پستاندار جدید کشف‌نشده‌ای وجود دارد؟● چطور آشپزخانه‌مان بزرگتر و روشن‌تر به نظر برسد؟● بحران بزرگ در راه است● چگونه فولیکولیت را درمان کنیم؟● رودخانه‌های مریخ چگونه بوده‌اند؟● چگونه ذهن خود را کنترل کنیم؟