مجلهی آموزش ایلیاد - با گذشت زمان، ظروف ممکن است توسط بقایای مواد غذایی یا نوشیدنی به شدت آلوده شوند که از بین بردن این لکهها تنها با شستن معمولی دشوار و غیرممکن است. بسته به عمق لکه و نوع ظرف، ممکن است از حلالهای مختلفی برای حل باقیماندهی مواد غذایی موجود در ظرف، استفاده شود.
مواد غذایی باقیمانده در ظرف میتوانند لکهها را پوشانده و مانع از آن شوند که شما آن لکهها را ببنید و بشویید. قبل شروع برای از بین بردن لکهها، ظرف را بشویید و خشک کنید.
برای از بینبردن لکههای عمیق از ظروف ، باید از یک حلال برای حل کردن لکه استفاده کنید تا بتواند آن لکه را پاک کند. جوش شیرین یک گزینه خوب و مناسب است و به میزان قابل توجهی نسبت به حلالهای صنعتی کم ضررتر است. به یک قاشق غذاخوری جوششیرین، آب یا سرکهی سفید اضافه کنید تا خمیر چسبندهای ایجاد شود. با استفاده از یک دستمال تمیز یا پد تمیزکننده، لکهها را با خمیر پاک کنید و سپس بشویید.
برای از بین بردن لکههای عمیقتر، ظروف را در محلول جوششیرین و سرکه بخیسانید
اگرخمیر جوششیرین بیاثر بود، ممکن است لازم باشد که به حلالها زمان بیشتری بدهید تا به لکههای عمیق نفوذ کنند. در مقداری آب گرم (مقداری که بتوان ظرف را به طور کامل در آن فرو برد) تقریباً ۱ قاشق غذاخوری جوششیرین و ۱ قاشق غذاخوری سرکهی سفید حل کنید، سپس بگذارید ظرفهای آغشتهشده به مدت ۱ تا ۲ ساعت در محلول خیس شوند.
ظروف را بشویید و لکههای باقیمانده را ارزیابی کنید
اگر لکهها تا حدودی از بین رفتهاند، اما نه کاملاً، ممکن است لازم باشد که فرآیند خیساندن در جوششیرین و سرکه را تکرار کنید. اگر خیساندن در از بین بردن لکهها مؤثر نبود، باید گزینههای حلال قویتر را در نظر بگیرید.
از یک حلال قدرتمندتر استفاده کنید
اگر حلالهای معمولی بی اثر بودند، ممکن است برای حل لکههای روی ظروف به یک حلال قویتر نیاز داشته باشید. برندها و انواع مختلف حلال در دسترس است. هر وقت که با مواد شیمیایی کار میکنید، حتماً دستورالعملهای موجود روی بستهی محصول را رعایت کنید. در یک محل با تهویهی مناسب کار کنید و با پوشیدن دستکش لاستیکی از قرار گرفتن در معرض هرگونه مواد شیمیایی سوزآور خودداری کنید. ظروف خود را بعد از استفاده از حلال کاملاً بشویید تا اطمینان حاصل شود که هیچ یک از آنها روی ظرف باقی نمیماند.
- همهی تمیزکنندههای ظروف تجاری موجود، برای انواع ظروف مناسب نیستند. بسته بندی را با دقت بخوانید و قبل از خرید، نوع ظرفتان را در نظر بگیرید.
هنگام تمیز کردن ظروف سرامیکی بسیار مراقب باشید
برای ظروف سرامیک یا چینی لعابی، نباید از سفیدکنندههای کلر یا هر محصولی که حاوی کلر باشد استفاده شود، زیرا ممکن است با لعاب برهمکنش کند و باعث خراب شدن ظرف شود. به جای آن میتوان از سفیدکنندههای اکسیژندار (که معمولاً برای لباسشویی استفاده میشود) استفاده کرد. پودر سفیدکنندهی اکسیژن را در آب داغ مخلوط کنید، بگذارید تا در دمای اتاق خنک شود و ظروف را در آن خیس کنید. با این کار بسیاری از لکهها، حتی لکههایی که با گذر زمان در ظروف سرامیکی ظاهر میشود، از بین می رود.
- یک جایگزین رایج برای از بین بردن لکهها بر روی ظروف چینی، محلول ۲۰ درصدی پراکسیدهیدروژن است که در اکثر داروخانهها موجود است. به سادگی محلول را روی قسمت آسیب دیده ظرف بمالید، سپس کاملاً بشویید وخشک کنید.
از بین بردن لکهها از ظروف پلاستیکی
ظروف را بشویید تا مطمئن شوید هیچ غذایی روی سطح آنها باقی نمیماند
قبل از شروع برای از بین بردن لکه، ظرف را شستشو و خشک کنید. در صورت شستشو در ماشین ظرفشویی، مطمئن شوید که ظروف روی بالاترین قفسه ماشین ظرفشویی قرار داده شده است تا از قرار گرفتن پلاستیک در دمای بالا جلوگیری شود. قبل از شروع برای از بین بردن لکه، ظروف را کاملاً شسته و خشک کنید.
ظرفها را به مدت حداقل دو ساعت در نور شدید آفتاب قرار دهید
نور خورشید دارای خاصیت سفیدکنندگی پلاستیک است و چند ساعت قرار گرفتن در معرض آن میتواند لکهها را از بین ببرد و به گندزدایی ظرفهای پلاستیکی شما کمک کند. ظروف خود را جلوی یک پنجرهی باز یا در مکان مناسب در فضای باز که نور خورشید به ظرف لکهدار برسد، قرار دهید. بعد از چند ساعت، بررسی کنید که آیا لکهها برداشته شدهاند یا خیر.
از محلول جوششیرین و سرکه استفاده کنید
از محلول جوششیرین و سرکه استفاده کنید
جوششیرین و سرکه گزینههای مناسبی هستند و در حل بسیاری از انواع رایج لکهای غذایی موثر هستند. ظروف پلاستیکی خود را به مدت ۱ تا ۲ ساعت در محلول جوش شیرین، سرکه و آب گرم خیس کنید (تقریبا ۱ قاشق غذاخوری جوش شیرین و سرکه برای هر فنجان آب). میتوانید از خمیز جوششیرین نیز استفاده کنید.
• میتوانید برای تهیهی خمیر، به جای جوششیرین و سرکه، از نمک و آب لیمو استفاده کنید.
• یکی دیگر از جایگزینهای رایج خانگی بجای جوش شیرین و سرکه، استفاده از الکل است که میتواند از طریق خیساندن ظرف در الکل یا از طریق مالیدن الکل به قسمت لکهدار استفاده شود.
- از یک مادهی اکسیژنکننده مانند محلول دهانشویه یا یک قرص ضدعفونیکننده استفاده کنید. این محصولات میتوانند در از بین بردن لکههای ظروف پلاستیکی بخصوص فنجان و کاسهها به طور شگفتآوری موثر باشند. به سادگی فنجان یا کاسه را با آب پر کنید و دو قرص تمیزکننده یا ضدعفونیکننده را درون آن رها کنید و بگذراید یک شب بماند.
ظروف را در محلول سفیدکنندهی کلر خیس کنید
سفیدکنندهها قوی و تا حدودی خطرناک هستند، اما وقتی روشهای دیگر نتوانستند لکهها را از بین ببرند، راهحل خوبی هستند. با دقت سفیدکننده و آب را با نسبت یک قسمت سفیدکننده در دو قسمت آب ترکیب کنید، سپس بگذارید ظروف پلاستیکی به مدت ۳۰ دقیقه در محلول خیس شوند، سپس ظروف را کاملاً بشویید.
سفیدکننده مادهای بسیار تیز است و حتماً از دستکش های لاستیکی استفاده کنید تا از تماس مستقیم با دست محافظت کنید. همچنین اطمینان حاصل کنید که فضایی که در آن کار میکنید دارای تهویه باشد، به طوری که دودهای حاصل از سفیدکننده با اطمینان از بین بروند.
پیشگیری از لکهدار شدن ظروف
از خراش دادن یا خط خطی کردن ظروف اجتناب کنید
شکاف ایجاد شده در سطح یک لیوان، ظرف چینی یا ظرف سرامیکی باعث ورود مواد غذایی و نوشیدنی به آن میشود و منجر به ایجاد لکههای عمیقتر و مشکلتر میشود.
ظروف سرامیکی را قبل از سرو غذای گرم، کمی گرم کنید
تغییرات ناگهانی در گرما میتواند باعث شکستگیهای ناچیزی در سطح ظروف سرامیکی یا چینی شود. میتوانید با گرم کردن ظروف قبل از سرو غذا (مثلا با قرار دادن در یک فر گرم یا نزدیک آن) مانع از شکستن و یا ترک خوردن ظروف شوید.
ظروف را سریعاً بشویید
ظروف را سریعاً بشویید
این امر باعث میشود تا موادغذایی یا نوشیدنیهایی که روی سطح ظرف باقی ماندهاند، سریعاً از بین بروند. بخصوص فنجانهای قهوه و چای باید سریعاً شستشو داده شوند، زیرا لکههای این نوشیدنیها سریعتر به خورد ظرف میروند و حذف آن ها بسیار سختتر میشود. اگر قصد دارید مواد غذایی باقیمانده را فریز کنید، قبل از قرار دادن آن در یخچال، مواد غذایی را درون ظرفی که فکر میکنید لکهدار نمیشود، بریزید.
ظرفها را با آب داغ بشویید
شستشوی ظروف در آب بسیار سرد باعث میشود چربی یا ذرات موادغذایی موجود در ظرف، بیشتر به ظرف بچسبند و از ظرف جدا نشوند و به طور بالقوه تبدیل به لکه شوند.
از مقدار مناسبی مادهی شوینده استفاده کنید تا روی ظروف شیشهای لک آب ایجاد نشود
استفاده از مواد شویندهی بیش از حد در ماشین ظرفشویی اتوماتیک، میتواند منجر به ایجاد لک آب شود. اگر بر روی لیوانهای شما بعد از شستشو اثرات لک آب دیده میشود، میزان موادشوینده را کاهش دهید. اگر این کار اثر نکرد، سعی کنید مواد شویندهی جدیدی را امتحان کنید.
مجلهی آموزش ایلیاد