چگونه بفهمیم کتوزیس هستیم یا خیر؟

مجله‌ی آموزش ایلیاد - اگر با رژیم کتو آشنا هستید، احتمالاً کلمه «کتوز» را شنیده‌اید. اساساً، ورود به کتوز هدف اصلی رژیم کتو است، که در آن، بدن به جای سوزاندن قند ناشی از کربوهیدرات، ذخیره چربی را به انرژی تبدیل می‌کند. اگر مطمئن نیستید که کتوز هستید یا خیر، انواع مختلفی از آزمایشات قطعی وجود دارد که می‌توانید با انجام آنها و با شناخت برخی علائم و نشانه‌های آشکار آن، مراقب سلامتی خود باشید.

 

با انجام آزمایش خون می‌توانید ببینید که آیا سطح کتون شما حداقل ۱.۵ میلی‌متر است یا خیر. دستگاه آزمایش خون را بگیرید. نوک انگشت خود را تمیز کرده، سپس پوست را سوراخ کنید تا نمونه کوچکی از خون جمع شود. خون را به نوار منتقل کنید و چند ثانیه به دستگاه فرصت دهید تا خون شما پردازش شود. اگر در این آزمایش آمده است که خون شما بین ۱.۵ تا ۳ میلی‌مولار است، در این صورت شما دچار کتوز هستید.
•    شما می‌توانید دستگاه و کیت‌های آزمایش خون را به صورت آنلاین یا در فروشگاهی که لوازم پزشکی می‌فروشد، خریداری کنید.

 

یک جعبه کیت آزمایش ادرار برداشته و سپس در یک ظرف یا فنجان کوچک ادرار کنید. برای شروع آزمایش، انتهای یک نوار تست را در فنجان خیس کنید. ۱۵ ثانیه صبر کنید تا نوار ادرار شما را جذب کند و یک نتیجه دقیق بدست آورد. در این مرحله، رنگ نوار تست خود را با کلید رنگ موجود در جعبه نوار تست مقایسه کنید تا ببینید آیا در کتوز هستید یا خیر.
•    این آزمایش دقیق‌تر از آزمایش تنفس است، اما به اندازه آزمایش خون دقیق نیست.

 

دستگاه تست کتون تنفسی را بگیرید و برای چند ثانیه درون دستگاه نفس بکشید. در این مرحله، منتظر بمانید تا دستگاه به شما پاسخ دهد. اگر می‌گوید که سطح کتون شما بین ۱.۵ تا ۳ میلی‌متر است، پس می‌توانید با اطمینان بدانید که در کتوز قرار دارید.
•    قبل از استفاده از دستگاه تنفسی باید دستگاه را کالیبره یا تمیز کنید. برای اطلاعات بیشتر دستورالعمل های سازنده را بررسی کنید.
•    میزان کتون‌های بدن خود را به دفعات زیاد تست کنید. اگر واقعاً کنجکاو هستید که آیا در کتوز هستید یا خیر، ممکن است به آزمایش‌های روزانه نیاز داشته باشید. برای نتایج دقیق‌تر و سازگارتر، سعی کنید هر روز در یک زمان مشخص، خود را بسنجید.
•    همچنین می‌توانید بعد از انجام برخی فعالیت‌ها مانند ورزش یا غذا خوردن، کتون‌های خود را بررسی کنید.

دستان خود را در اطراف دهان و بینی خود قرار داده و نفس خود را بیرون دهید. هوا را بو کنید و ببینید که آیا بوی بد می‌دهد یا خیر. اگر نفس شما بوی بد می‌دهد، احتمال اینکه شما در کتوز باشید بسیار زیاد است.
•    زمانی که بوی نفس خود را چک می‌کنید بسیار مهم است. به عنوان مثال، آزمایش تنفس در اول صبح که تازه از خواب بیدار شده‌اید، خیلی قطعی نخواهد بود.
•    این رایحه بد که با نام «تنفس کتو» نیز شناخته می‌شود، اغلب بوی لاک پاک‌کن ناخن می‌دهد.

 

به این فکر کنید که بین وعده‌های غذایی چقدر گرسنه‌اید. اگر دچار کتوز هستید، احتمال زیادی وجود دارد که اشتهای زیادی نداشته باشید و در طول روز احساس سیری بیشتری داشته باشید.
•    برای ارزیابی اشتهای خود، یک زمان مشخص را انتخاب کنید. به عنوان مثال، اگر می‌توانید هر روز در ساعت ۳ بعد از ظهر از خود بپرسید که آیا احساس گرسنگی می‌کنید یا خیر.

 

اگر به تازگی به رژیم کم‌کربوهیدرات روی آورده‌اید، مراقب انواع علائم ناخوشایند آن باشید. از آنجا که بدن شما شروع به سوزاندن چربی به جای کربوهیدرات می‌کند، احتمالاً احساس خستگی و بدخلقی خواهید کرد. از طرف دیگر، ممکن است بی‌خوابی را نیز تجربه کنید، یا زیاد به دستشویی بروید. اینها همه علائم طبیعی است که نشان می‌دهد احتمالاً در کتوزیس هستید.
•    آنفولانزای کتو یک عارضه جانبی کاملاً طبیعی در رژیم کتو است. شما اولین نفری نیستید که در این رژیم خواهید بود و قطعاً آخرین نفر هم نخواهید بود!

 

بعد از اینکه با رژیم کتو سازگار شدید، به اخلاق کاری و وضعیت روحی خود توجه کنید. اگر ذهن و افکار شما همراه با سطح انرژی شما کاملاً واضح و شفاف باشد، احتمال ابتلا به کتوز بسیار زیاد است.

 

حین شروع رژیم کتو، حرکات روده خود را پیگیری کنید. در رژیم کتو، شما برخی از منابع برجسته فیبر را که می‌تواند منجر به یبوست شود، قطع می‌کنید. اگر یبوست دارید، ممکن است دچار کتوز باشید.

 

مجله‌ی آموزش ایلیاد