پروتئین

کشفی مهم؛ شاید دیگر نیازی به واکسن کرونا نباشد
يكشنبه ۲۷ شهريور ۱۴۰۱، ساعت ۰۹:۳۷ - مجله علمی - سلامت
کشفی مهم؛ شاید دیگر نیازی به واکسن کرونا نباشد
دانشمندان دانشگاه تل‌آویو، دو پادتن را شناسایی کرده‌اند که در مقابل همه‌ی سویه‌های کرونا ویروس تا ۹۵ درصد کارایی دارند. محققین نشان داده‌اند که قرار دادن این دو پادتن در بدن در غلظت بالا، می‌تواند...
رودست کرونا ویروس به سیستم ایمنی بدن انسان
چهار‌شنبه ۱۷ فروردین ۱۴۰۱، ساعت ۰۸:۰۴ - مجله علمی - سلامت
رودست کرونا ویروس به سیستم ایمنی بدن انسان
برخی اوقات دانشمندان مجبور به انجام کارهایی می‌شوند که تا حدودی خطرناک و شیطانی به نظر می‌رسد. به‌عنوان مثال، اگر بخواهند بدانند یک ویروس جدید که انسان‌های زیادی را به کام مرگ کشانده با چه مکانیسمی...
چرا بیماران قلبی باید کاکائو بخورند
دوشنبه ۲۷ دی ۱۴۰۰، ساعت ۰۹:۰۹ - مجله علمی - سلامت
چرا بیماران قلبی باید کاکائو بخورند
بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که نتایج آن در مجله‌ی Nutrients منتشر شده است، رگ‌های خونی در افرادی که دچار استرس‌های روحی هستند، در صورت مصرف نوشیدنی کاکائویی حاوی فلاوانول‌های کاکائو، عملکرد بهتری خواهند...
بهترین راه برای ماهیچه‌سازی چیست؟
دوشنبه ۱۲ مهر ۱۴۰۰، ساعت ۰۸:۱۷ - مجله علمی - انسان
بهترین راه برای ماهیچه‌سازی چیست؟
محققین دانشگاه کمبریج یک مدل ریاضیاتی توسعه داده‌اند که می‌تواند بهترین رژیم ورزشی را برای ماهیچه‌سازی پیش‌بینی کند. آن‌ها از روش‌های تئوری بیوفیزیک برای ساختن مدل خود استفاده کرده‌اند. این مدل...
راهی جدید برای درمان افسردگی
چهار‌شنبه ۸ اردیبهشت ۱۴۰۰، ساعت ۰۹:۰۷ - مجله علمی - زندگی
راهی جدید برای درمان افسردگی
محققین مرکز خدمات کهنه سربازان آتلانتا، با همکاری محققین دانشگاه ایموری با استفاده از یک رویکرد پروتئین-محور توانسته‌اند ژن و پروتئینی را پیدا کنند که می‌تواند راهی جدید برای درمان افسردگی باشد....
چرا برخی افراد نسبت به سرما مقاومت بیشتری دارند؟
شنبه ۲۳ اسفند ۱۳۹۹، ساعت ۰۸:۰۴ - مجله علمی - انسان
چرا برخی افراد نسبت به سرما مقاومت بیشتری دارند؟
این شانس برای ۲۰ درصد مردم دنیا وجود دارد که به خاطر جهش‌های ژنتیکی نسبت به سرما مقاومت بیش از حد داشته باشند و حتی در سرمای زمستان نیز مایل باشند لباس‌های سبک بپوشند. پروتئین خاصی به نام...
بهترین روش پخت گوشت چیست؟
شنبه ۲۰ دی ۱۳۹۹، ساعت ۰۸:۲۵ - مجله علمی - زندگی
بهترین روش پخت گوشت چیست؟
یکی از روش‌های پختی که محققین آن‌را بر روی گوشت آزمایش کرده‌اند، روش پخت در خلاء است. در این روش، غذا درون یک کیسه‌ی پلاستیکی خلاء قرار داده می‌شود و سپس به مدت طولانی درون آب داغ و یا بخار رها...
راهی برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی
شنبه ۲۹ آذر ۱۳۹۹، ساعت ۰۹:۳۴ - مجله علمی - سلامت
راهی برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی
بر اساس مطالعه‌ی جدیدی که نتایج آن در مجله‌ی BMJ منتشر شده است، محققین دریافته‌اند که استفاده از غذاهای گیاهی باکیفیتی مانند حبوبات، خشکبار و سویا به جای گوشت قرمز می‌تواند خطر بروز بیماری‌های عروق...
واکسن جدید برای پیشگیری از آلزایمر
چهار‌شنبه ۱۹ آذر ۱۳۹۹، ساعت ۱۰:۱۹ - مجله علمی - سلامت
واکسن جدید برای پیشگیری از آلزایمر
در یک مطالعه‌ی جدید، محققین نشان داده‌اند که واکسن جدیدی که پروتئین «بتا-آمیلوئید» را هدف قرار می‌دهد، در موش‌های به صورت ایمن و کارآمد برای مقابله با آلزایمر عمل می‌کند. بر اساس آخرین تخمین‌ها، از...
ویروسی که انرژی مورد نیاز خود را تولید می‌کند
شنبه ۸ آذر ۱۳۹۹، ساعت ۰۹:۱۷ - مجله علمی - سلامت
ویروسی که انرژی مورد نیاز خود را تولید می‌کند
آیا ویروس‌ها زنده هستند؟ این پرسشی است که همیشه با شک و تردید دانشمندان همراه بوده است. عقیده‌ی بیشتر دانشمندان این است که ویروس‌ها زنده نیستند و تنها می‌توانند درون بافت‌های میزبان خود تکثیر شوند و...
شنا در آب یخ چه مزایایی دارد؟
پنج‌شنبه ۱۵ آبان ۱۳۹۹، ساعت ۰۸:۰۴ - مجله علمی - انسان
شنا در آب یخ چه مزایایی دارد؟
در زمستان، لباس‌های زمستانه و چای و نسکافه بیشترین طرفدار را دارد، ولی شنا در استخرهای رو باز نیز طرفداران خاص خود را دارد و این شناگران از مزایای این شجاعت خود نیز بهره‌مند می‌شوند. بر اساس...
تاثیر نیش زنبور عسل بر روی درمان یک بیماری
شنبه ۲۲ شهريور ۱۳۹۹، ساعت ۰۸:۰۳ - مجله علمی - جانوران و گیاهان
تاثیر نیش زنبور عسل بر روی درمان یک بیماری
محققین توانسته‌اند نیرویی با قدرت کشندگی سرطان را در یک جای نامربوط پیدا کنند؛ نیش زنبور عسل. در مطالعه‌ی جدیدی که در مجله‌ی Nature Precision Oncology منتشر شده است، مشخص شده است که زهر نیش زنبور،...
نمونه‌ای بارز برای تعریف تولیدات گیاهی تراریخته
سه‌شنبه ۱۸ شهريور ۱۳۹۹، ساعت ۰۹:۴۲ - مجله علمی - جانوران و گیاهان
نمونه‌ای بارز برای تعریف تولیدات گیاهی تراریخته
گیاهان در واقع کارخانه‌هایی هستند که با مواد اولیه‌ای مانند نور و دی‌اکسیدکربن، تولیدات خود را به سرانجام می‌رسانند. بخشی از این فرآیند تولید، «فوتوسنتز» نام دارد. دانشمندان دانشگاه اسکس انگلستان،...
رژیم غذایی افراد مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) چگونه است؟
دوشنبه ۱۰ شهريور ۱۳۹۹، ساعت ۱۱:۱۴ - مجله آموزش - بیاموزیم
رژیم غذایی افراد مبتلا به فنیل کتونوری (PKU) چگونه است؟
فنیل کتونوری یاPKU شرایطی است که در آن بدن فاقد آنزیم برای پردازش صحیح یک اسید آمینه به نام فنیل آلانین است. از آنجا که اسیدهای آمینه پروتئین‌ها را تشکیل می‌دهند، این می‌تواند در پردازش مواد غذایی...
حبوبات شما را در برابر بیماری قلبی محافظت می‌کند
شنبه ۴ مرداد ۱۳۹۹، ساعت ۰۸:۲۳ - مجله علمی - سلامت
حبوبات شما را در برابر بیماری قلبی محافظت می‌کند
بر اساس مطالعات گروهی آینده‌پژوه، مصرف لوبیا، عدس، نخودفرنگی و دیگر حبوبات خطر ابتلا به بیماری قلبی، بیماری عروق کرونر قلب و فشار خون بالا را کاهش می‌دهد. دکتر «هانا کالئوا» از کمیته‌ی پزشکان و...
آیا افزودنی‌های خوراکی مرسوم بر روی سلامتی ما تاثیر منفی دارند؟
چهار‌شنبه ۱۸ تير ۱۳۹۹، ساعت ۱۰:۰۷ - مجله علمی - سلامت
آیا افزودنی‌های خوراکی مرسوم بر روی سلامتی ما تاثیر منفی دارند؟
یکی از افزودنی‌های خوراکی مرسوم اخیراً در فرانسه ممنوع شده است، ولی در بسیاری از کشورهای دیگر هنوز مجاز است. اخیراً مشخص شده است که این افزودنی بر روی موش‌ها تاثیرات منفی دارد و باعث التهاب روده‌ی...
تخم دایناسورها چه جنسی داشته است؟
يكشنبه ۱۵ تير ۱۳۹۹، ساعت ۱۰:۲۸ - مجله علمی - تاریخ
تخم دایناسورها چه جنسی داشته است؟
تیمی از باستان‌شناسان آمریکایی، کانادایی و آرژانتینی با آنالیز تخم‌های فسیل‌شده‌ی دو دایناسور مختلف دریافته‌اند که این تخم‌ها از نظر ساختارهای درونی، ترکیبات و مشخصات مکانیکی، مشابه تخم لاکپشت‌ها...
نقطه ورودی ویروس کووید ۱۹ کشف شد
پنج‌شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹، ساعت ۱۰:۳۸ - مجله علمی - سلامت
نقطه ورودی ویروس کووید ۱۹ کشف شد
دو نوع سلول خاص در بینی وجود دارند که به احتمال زیاد نقاط آغازین شروع عفونت ویروس کووید-۱۹ هستند. دانشمندان کشف کرده‌اند که این دو نوع سلول، دارای مقادیر بالایی از پروتئین مورد استفاده توسط کرونا...
چرا بیماران قلبی در برابر کووید-۱۹ آسیب‌پذیر هستند؟
چهار‌شنبه ۲۰ فروردین ۱۳۹۹، ساعت ۱۰:۰۱ - مجله علمی - سلامت
چرا بیماران قلبی در برابر کووید-۱۹ آسیب‌پذیر هستند؟
در ایتالیا که اکنون تعداد مرگ و میر آن در اثر بیماری کووید-۱۹ بیشتر از چین شده است، مقامات وزارت بهداشت گزارش کرده‌اند که از بین ۳۵۵ فرد فوت شده، حدود ۷۶ درصد مبتلا به فشار خون بالا بوده‌اند و ۳۳...
مغز افراد مبتلا به شیزوفرنی، چه تفاوتی با مغز افراد سالم دارد؟
دوشنبه ۵ اسفند ۱۳۹۸، ساعت ۱۰:۱۷ - مجله علمی - زندگی
مغز افراد مبتلا به شیزوفرنی، چه تفاوتی با مغز افراد سالم دارد؟
روش‌های تصویربرداری دقیق مغز، نشان داده‌اند که مغز افراد مبتلا به شیزوفرنی دارای سطح پایینی از پروتئین تنظیم کننده‌ی ارتباطات سلول‌های مغزی است. این پروتئین، «SV2A» نامیده می‌شود. این مطالعه‌ی جدید،...
جایگزین ورزش پیدا شد؟
چهار‌شنبه ۲ بهمن ۱۳۹۸، ساعت ۱۰:۱۵ - مجله علمی - زندگی
جایگزین ورزش پیدا شد؟
فرقی ندارد که شما در یک پارک بدوید و یا در باشگاه ورزش کنید، بدن شما طی این حرکات وضعیت بهتری پیدا می‌کند. آیا می‌توان از مزایای فعالیت‌های فیزیکی بهره برد، ولی هیچ تحرک خسته‌کننده‌ای...
چرا هر ساله واکسن‌ جدیدی برای آنفلوآنزا ساخته می‌شود؟
سه‌شنبه ۱ بهمن ۱۳۹۸، ساعت ۱۰:۰۷ - مجله علمی - سلامت
چرا هر ساله واکسن‌ جدیدی برای آنفلوآنزا ساخته می‌شود؟
محققین دانشگاه ایالتی جورجیا یک واکسن نانوذره‌ای شامل دو پروتئین اصلی آنفلوآنزا ساخته‌اند که در مقابل گونه‌های مختلف ویروس آنفلوآنزا در موش‌ها عملکرد مناسبی دارد. پروتئین‌های اصلی آنفلوآنزا عبارت‌اند...
راهی جدید و موثر در تشخیص سرطان
سه‌شنبه ۱۰ دی ۱۳۹۸، ساعت ۱۰:۳۰ - مجله علمی - سلامت
راهی جدید و موثر در تشخیص سرطان
برای اولین بار محققین یک حسگر طراحی کرده‌اند که از لیزر برای شناسایی سطوح پایین پروتئینِ نشان‌دهنده‌ی وجود سرطان در نمونه‌ی ادرار استفاده می‌کند. این تکنولوژی جدید حساسیت بیشتری نسبت به دیگر طراحی‌ها...
پروتئینی که بر روی طول عمر انسان اثر می‌گذارد
پنج‌شنبه ۵ دی ۱۳۹۸، ساعت ۱۰:۵۷ - مجله علمی - انسان
پروتئینی که بر روی طول عمر انسان اثر می‌گذارد
دانشمندان کشف کرده‌اند که احتمالاً فعالیت سیستم عصبی بدن بر روی طول عمر انسان تاثیر دارد. تحریک عصبی با کاهش طول عمر ارتباط دارد و کم کردن فعالیت‌های اضافی سیستم عصبی باعث افزایش طول عمر می‌شود. در...
چگونه از ریزش موها جلوگیری کنیم؟
يكشنبه ۱۷ شهريور ۱۳۹۸، ساعت ۱۱:۲۴ - مجله آموزش - بیاموزیم
چگونه از ریزش موها جلوگیری کنیم؟
ریزش مو می‌تواند ‌‌‌‌‌‌‌‌‌دلا‌‌‌یل ‌‌‌‌بالقوه‌‌‌ی زیادی داشته باشد، دلایلی همچون رژیم غذایی، کمبود مواد معدنی، داروها، استرس شدید یا بیماری، آلودگی و ژنتیک. بیش از یک سوم جمعیت دنیا از ریزش مو رنج...
به موسیقی پروتئین‌ها گوش کنید؛ آن‌ها می‌نوازند!
پنج‌شنبه ۳ مرداد ۱۳۹۸، ساعت ۱۰:۱۵ - مجله علمی - تکنولوژی
به موسیقی پروتئین‌ها گوش کنید؛ آن‌ها می‌نوازند!
گروهی از دانشمندان دانشگاه MIT، سیستمی را طراحی کرده‌اند که می‌تواند توالی ماهیچه‌ها را به صداهایی تبدیل کند که مانند نُت‌های موسیقی هستند. محققین با انجام فرآیند معکوس این تبدیل توانسته‌اند...
بهتر است به خوردن ملخ عادت کنیم!
شنبه ۴ خرداد ۱۳۹۸، ساعت ۱۱:۳۱ - مجله علمی - زندگی
بهتر است به خوردن ملخ عادت کنیم!
اگر سوسیس از کرم‌ها درست شود، آیا باز هم مردم به آن علاقه نشان داده و آن‌را می‌خورند؟ محققان دانشگاه کوئینزلند استفاده از حشرات را به‌عنوان یک منبع پروتئینی جدید مورد بررسی قرار داده‌اند. جلبک‌ها،...
ثبت نور واقعی نورون‌های عصبی مغز
دوشنبه ۳۰ اردیبهشت ۱۳۹۸، ساعت ۰۸:۱۵ - مجله علمی - انسان
ثبت نور واقعی نورون‌های عصبی مغز
«آدام کوهن» مطالعه‌ی خود را از آزمایشی که در سال ۲۰۱۰ توسط محققان MIT انجام شده بود، الهام گرفت. این آزمایش شامل اُرگانیسمی بود که پروتئین خاصی داشت؛ پروتئینی که در دهه‌ی ۱۹۸۰ در دریای مرده کشف شد....
ساخت توپ‌هایی در ابعاد میکروسکوپی
چهار‌شنبه ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۸، ساعت ۰۸:۰۱ - مجله علمی - فیزیک
ساخت توپ‌هایی در ابعاد میکروسکوپی
باکتری‌ها در اطراف سیاره‌ی ما شامل بخش‌های نانومتری بسیاری هستند که کارهای مختلفی انجام می‌دهند. برخی مسئول تولید مواد مغذی هستند و بقیه مواد سمی که می‌توانند به باکتری‌ها آسیب برسانند را جدا...
پروتئینی که در زمان استرس نقش‌آفرینی می‌کند
پنج‌شنبه ۱۶ اسفند ۱۳۹۷، ساعت ۱۰:۲۳ - مجله علمی - انسان
پروتئینی که در زمان استرس نقش‌آفرینی می‌کند
ریبوزوم‌ها پروتئین‌هایی می‌سازند که می‌توانند همه‌ی عملکردهای مورد نیاز زندگی را انجام دهند، ولی اگر یک فاکتور کلیدی که قبلاً دست‌کم گرفته می‌شد را نداشته باشند، امکان دارد در زمان استرس از کار...
پروتئینی که باعث رشد سرطان می‌شود!
يكشنبه ۲۱ بهمن ۱۳۹۷، ساعت ۱۰:۱۱ - مجله علمی - سلامت
پروتئینی که باعث رشد سرطان می‌شود!
اگر دنبال تعریفی برای پروتئین «p53» باشید، به این توضیح برمی‌خورید که این پروتئین انسانی، برای مقابله با سرطان مفید است و در واقع به نام محافظ ژنوم شناخته...